胆囊炎患者饮食禁忌有哪些

　　胆囊的主要生理功能是进行脂肪代谢，一旦患有细菌炎症感染，日常饮食上需要多加注意。常见的红烧肉以及油炸食品，含有较多的油脂，会加重其生理负担。其次还有过冷过热的食物，会刺激胆道组织细胞。辛辣刺激性食物，如大蒜，辣椒，胆固醇含量多的食物，蛋黄，动物肝脏，这些食物都是不建议食用。

　　该疾病消化外科中比较常见的，一旦患病腹部会疼痛难忍，影响日常生活工作。因为是属于消化系统疾病，所以与日常饮食有着很大关系。若是想要缓解，可以了解有哪些食物是需要禁止食用，有效避免因为误食导致病情加重。

　　1. 脂肪含量高的食物

　　常见的油脂较多的食物有红烧肉，烤肉，油炸食品等，这些油脂较多最好避免食用。由于胆囊主要作用是分解脂肪，摄入过多会增加其生理负担，不利于病情恢复。其次就是炎症物质对于周围组织细胞造成刺激，摄入之后会导致疼痛症状加重。

　　2. 过冷过热的食物

　　冰镇饮料以及冷饮，这些食物会刺激胆道肌肉组织，造成肌肉组织痉挛，加重疼痛症状。还有过烫的食物，会刺激表面活性组织细胞，不利于食物中营养物质吸收，病情恢复较为缓慢。

　　3. 辛辣刺激食物

　　大蒜，辣椒，咖啡，碳酸饮料，浓茶，烟酒等，这些刺激性食物会影响胆囊收缩。加重炎症感染症状，不利于胆汁排出。若是不及时去医院诊治，错过最佳治疗时间，随着机体运动以及血液循环，发生化学反应，最终导致结石出现。一旦感觉自己腹部右上方出现疼痛，可以考虑是胆囊结石。

　　4. 胆固醇高的食物

　　体内摄入过多固醇类食物，会影响肝脏的生理功能损，不利于其进行胆汁分泌以及脂肪代谢。常见的有动物肝脏，还有蛋中固醇以及脂肪酸含量较高，平时尽量避免食用。

　　导致该疾病的因素有很多，临床上最典型的症状就是有疼痛。若想缓解该不适症状，多吃一些温热温补的容易消化的食物。