20130620山东卫视养生:庄险峰谈肝硬化的饮食

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:张兴佳

发表时间:2013-06-20 13:25

  肝硬化的发生可能是传染性的病毒导致的的,也可能是由于吸烟酗酒造成的,所以有些肝硬化患者就会采用进食保健品的方法来治疗方法肝硬化。那么肝硬化患者到吃些什么会对治疗肝硬化有好处呢?为了搞清楚这个问题,我们请到了现任河北中医肝病医院常务副院长庄险峰医师,下面有请他给大家做具体讲解!

  该视频主要文字介绍:

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  早期肝硬化能治愈吗

  肝硬化是一种常见的慢性肝病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死,继而出现纤维组织增 生和肝细胞结节状再生,这三种改变反复交错进行,结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建,使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显症状,后期则出现 一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍,直至出现上消化道出血、肝性脑病等并发症死亡。

  肝硬化的治疗方法

  1、对于肝硬化患者来说,一旦患有此病,治疗起来是很棘手的。肝硬化是一种严重危害人类健康而目前又缺乏特效治疗药物的疾病,所以对它应该严加防范。对未发 生肝硬化的人来说,要避免导致肝硬化的因素,如防治病毒性肝炎,不酗酒,避免长期服用具有肝脏毒性的药物,避免接触化学毒物,保持营养均衡、充足,防止营 养不良等等。

  2、一旦发现有肝硬化的可能,则应积极加以治疗,而不能听之任之。其实,清除肝脏的病毒对于治疗肝硬化起着关键作用。虽然目前我们还不能用药物来清除病毒,但是免疫细胞的杀伤功能对病毒天生的攻击能力是我们可以借用的。

  3、体细胞免疫重建治标就是通过是从患者体内采集出部分不健全的免疫细胞,进行体外特殊培养活化,使其增殖并发育成健全的有杀伤性的免疫细胞,再回输患者体内,这些经过培养的细胞,彻底地打破患者的免疫耐受,专门攻击杀伤肝病病毒,却不会伤及正常肝细胞。而治本是从病变的根源入手,恢复有免疫缺陷的免疫细胞的杀伤功能,重建免疫系统,增强免疫功能来扭转肝脏纤维化,来达到标本兼治。

  4、除治疗外,生活调理也是很重要的一个方面。首先,患者必须戒酒,以防止酒精对肝细胞的进一步损害。其次,要劳逸结合,适量活动。肝硬化患者应避免过度劳累,但也并不是要绝对卧床,适当的活动有好处。

  5、饮食调理不容忽视。早期肝硬化患者多没有肝性脑病,应保证充足的蛋白质,每日每公斤体重摄入l-2克优质蛋白质比较合适。所谓优质蛋白质,包括鱼、瘦 肉、鸡蛋等等。此外,患者可适当多吃一些豆类、豆制品及新鲜蔬菜和水果,保持营养充足均衡。因为肝硬化患者食管胃底静脉曲张,所以千万要注意剔除鱼刺、骨 头,并将食物烹烂,避免过于粗糙的东西划破食管壁的血管,引起致命的大出血。

  肝硬化的饮食

  (一)佛手花疏肝汤

  [用料] 佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,党参30克,白术10克, 茯苓15克。

  [作法] 水煎服,每日1-2剂。

  [功效] 疏肝健脾,行气止痛。

  [主治] 肝郁脾虚型肝硬化。证见神疲乏力,食欲减退,胸腹闷胀,两胁胀痛,嗳气不舒,急躁易怒,时恶心呕吐,舌质淡红,苔白,脉弦。

  (二)红花化瘀汤

  [用料] 红花6克,桃仁9克,丹参30克,穿山甲9克,当归10克,赤芍10克,丹皮6克,白术10克,泽泻9克,素馨花9克,牡蛎30克(先煎)。

  [作法] 水煎服,每日1剂。

  [功效] 行气活血,化瘀通络。

  [主治] 气滞血瘀型肝硬化。证见两胁闷胀,胁下痞块,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲减退,舌质紫暗或有瘀点,瘀斑,脉弦细涩。

  (三)红花炖猪胰

  [用料] 红花9克,素馨花9克,猪胰1具。

  [作法] 猪胰洗净,切块,入红花、素馨花隔水炖熟,饮汤食猪胰。

  [功效][主治] 同红花瘀汤。

  (四)四花利湿汤

  [用料] 木棉花15克,鸡蛋花9克,苍术9克,厚朴花6克,茯苓30克,泽泻9克, 芜花9克,甘草6克。

  [作法] 水煎服,每日1-2剂。

  [功效] 运脾利湿,理气行水。

  [主治] 水湿内阻型肝硬化。证见腹胀如鼓,按之坚满,如囊裹水,纳呆,脘闷,恶心呕吐,小便短少,舌质淡红,苔白,脉细缓。

  本期嘉宾介绍

  庄险峰

  主任医师

  现任河北中医肝病医院常务副院长,省中医肝病学术委员会常务委员,国家中医肿瘤学会委员,国家重肝协作组全国委员会委员,全国疑难病及重症肝病公关协作组第二届全国委员,国家重点肝病专科协作成员。

  河北中医肝病医院常务院长,肝病专家,中医主任医师,河北省肝病专业委员会常委; 1975年毕业于黑龙江中医药大学,多年从事医院管理工作并擅长肝病、肾病、风湿病等中西医治疗,先后在国家、省、市发表30余篇学术论文和论著一部,获省市级科研奖5项。

  凡庄险峰主任治疗过的患者,无不称赞其技术高超,而且他性格乐观开朗,善于为患者做心理疏导工作,这对治疗起到很大作用。每年多次参加慢性肝炎、重型肝炎、肝癌等重大学术会议及学术交流,近几年曾多次赴北京中日友好医院、北京中医药大学东直门医院、中国医学科学院广安门医院,以及北大人民医院、北京佑安医院、北京地坛医院等十几家中医、西医高等学府及其附属医院进修学习、考察、调研,为提高我院业务、学术、管理水平和加速发展建设做出了积极的努力。

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