丁冰杰

首都医科大学附属北京友谊医院

擅长:肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。

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个人简介
丁冰杰,首都医科大学附属北京友谊医院,营养科,副主任医师,博士。 首都医科大学营养与食品卫生博士毕业,擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。 参与和承担5项国家级及校级院级科研课题,发表科研论文10篇(其中SCI论文6篇)。展开
个人擅长
肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风症、肾脏疾病、外科疾病等各类疾病的肠内营养支持和营养治疗、营养风险筛查及营养评定等。展开
  • 杨桃的营养价值和功效

    杨桃是营养密度较高的水果,富含维生素、矿物质及抗氧化成分,兼具补充营养、促进消化、调节代谢等功效,但肾功能不全者需严格避免食用。 营养成分丰富,提供基础营养支持 杨桃每100克果肉含维生素C(约7mg)、维生素B族(B1、B2)、钾(193mg)、镁(16mg)及膳食纤维(1.3g),还含有果胶、柠檬酸等成分,能满足日常基础营养需求,维持生理功能稳定。 促进肠道健康,改善消化功能 其含有的可溶性膳食纤维(如果胶)可软化粪便、促进肠道蠕动,临床观察显示适量食用能缓解轻度便秘;果胶还可调节肠道菌群平衡,减少有害菌滋生,降低肠道炎症风险。 辅助调节心血管健康 钾元素能促进钠排出,辅助维持血压稳定;杨桃中的多酚类物质(如槲皮素)具有抗氧化作用,可抑制低密度脂蛋白氧化;膳食纤维则通过结合胆酸,减少胆固醇吸收,辅助调节血脂水平,对心血管健康有积极意义。 抗氧化应激,增强免疫力 维生素C、类黄酮等抗氧化成分能清除自由基,减少氧化损伤;研究证实,维生素C摄入可提升免疫细胞活性,适量食用杨桃能增强机体对病原体的抵抗力,降低感染风险。 特殊人群食用需严格禁忌 杨桃含少量草酸及神经毒素(杨桃毒素),肾功能不全者因排泄功能下降,毒素蓄积可能引发恶心、抽搐等中毒症状,需绝对禁食;孕妇、过敏体质者首次食用建议少量试食,观察有无不适反应。

    2026-02-04 15:20:28
  • 多喝开水的好处

    多喝开水对人体健康有很多好处,包括促进新陈代谢、维持身体水分平衡、消化和吸收、调节体温、预防便秘、增强免疫系统、心血管健康和皮肤健康等。但需注意特殊人群应根据医生建议调整摄入量,同时确保开水的质量和卫生。 多喝开水对人体健康有很多好处,以下是一些主要的方面: 1.促进新陈代谢:水是身体的溶剂,可以帮助运输营养物质和代谢产物,促进身体的新陈代谢。 2.维持身体水分平衡:喝足够的水有助于保持身体的水分平衡,防止脱水和其他水分相关的问题。 3.消化和吸收:水有助于消化食物,使消化过程更加顺畅。 4.调节体温:水可以通过出汗等方式帮助调节体温,保持身体的舒适。 5.预防便秘:充足的水分摄入有助于预防便秘,使肠道保持健康。 6.增强免疫系统:水有助于维持身体的正常免疫功能,提高抵抗力。 7.心血管健康:适当的水分摄入对心血管健康有益,可以降低心脏病和中风的风险。 8.皮肤健康:水可以使皮肤保持湿润,有助于预防皮肤干燥和皱纹。 需要注意的是,对于某些人群,如患有肾脏疾病、心脏疾病或其他特定健康问题的人,可能需要根据医生的建议来调整水分摄入量。此外,饮用开水时应注意安全,确保水的质量和卫生。 总之,多喝开水对身体有益,但应根据个人情况适量饮用,并保持均衡的饮食和健康的生活方式。如果有任何健康疑虑或特殊需求,最好咨询医生或专业的健康顾问。

    2026-02-04 15:19:21
  • 酵母片的禁忌

    酵母片的禁忌包括对其成分过敏、高剂量使用可能导致不良反应、糖尿病患者慎用、与某些药物可能相互作用、儿童和孕妇应在医生指导下使用、不适合长期使用。 1.对酵母片成分过敏者禁用:酵母片中的某些成分可能会引起过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果您对酵母片或其中的成分过敏,应避免使用。 2.高剂量使用可能导致不良反应:酵母片通常按照推荐剂量使用,如果超量使用可能会引起不良反应,如腹泻、胃部不适等。在使用酵母片时,应按照医生或药剂师的建议使用。 3.糖尿病患者慎用:酵母片中含有一定量的糖分,糖尿病患者在使用前应咨询医生,以避免血糖升高。 4.与某些药物可能相互作用:酵母片可能会与某些药物发生相互作用,影响药效或增加不良反应的风险。如果您正在使用其他药物,应在使用酵母片前咨询医生或药剂师。 5.儿童和孕妇应在医生指导下使用:儿童和孕妇的身体状况较为特殊,使用酵母片应在医生的指导下进行,以确保安全。 6.不适合长期使用:酵母片不适合长期使用,长期使用可能会导致肠道菌群失衡等问题。如果消化不良等症状持续存在,应及时就医,寻找其他治疗方法。 总之,在使用酵母片前,应仔细阅读说明书,了解其禁忌和注意事项。如果有任何疑问或不适,应及时咨询医生或药剂师。同时,应注意保持良好的饮食习惯,避免过度饮酒、吸烟等不良习惯,有助于改善消化不良等症状。

    2026-02-04 15:18:57
  • 哪种植物油对人体最好

    选择植物油时,关键要考虑脂肪酸成分、抗氧化性能和营养价值等方面,不过由于存在个体差异,所以不能简单地说哪种植物油就是最好的。对人体较为有益的植物油主要有橄榄油、亚麻籽油、鳄梨油(牛油果油)、椰子油、葵花籽油等。如有疑问,建议咨询医生以获取更详尽信息和专业指导。 一、橄榄油:其富含单不饱和脂肪酸,尤其含有丰富的亚麻酸。橄榄油具备较强的抗氧化性能,对心血管健康有着积极意义。 二、亚麻籽油:包含大量的α-亚麻酸,这是一种极为重要的Ω-3脂肪酸。它对脑功能、心血管健康以及抗炎过程能起到良好的促进作用。 三、鳄梨油(牛油果油):富含单不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇水平。并且,鳄梨油还含有丰富的抗氧化物质和维生素E。 四、椰子油:含有较多的中链甘油三酯,被认为能够助力增加能量消耗。同时,椰子油还具有抗菌和抗炎等特性。 五、葵花籽油:富含亚麻酸和维生素E,对心血管健康有益处。而且葵花籽油的中等烟点使其适用于中高温度的烹饪操作。 尽管这些植物油都对健康有好处,但在食用时仍需注意适量,毕竟它们都属于高热量食物。在日常膳食中应多样化地使用不同种类的植物油,这样才能确保摄取到各种有益的脂肪酸和抗氧化剂。同时,也一定要关注个体自身的健康状况,并遵循医生的建议。 总之,选择植物油要综合多方面因素考虑,食用时要适度,还要结合自身情况并听从医生建议。

    2026-02-04 15:18:56
  • 麦牙糖的功效与作用是什么

    麦芽糖是由麦芽经淀粉酶作用制成的糖类,主要含麦芽糖及少量营养成分,具有快速供能、促消化、润肺止咳等作用,适量食用可辅助营养补充,但不可替代药物治疗疾病。 快速补充能量 麦芽糖以麦芽糖(约90%)为主,含葡萄糖、维生素B族等成分,能快速水解为单糖被人体吸收,为身体提供即时能量。低血糖发作或疲劳时食用可快速缓解症状,但过量易致血糖波动,建议单次摄入量不超过20克。 辅助促进消化 麦芽含天然淀粉酶,制成麦芽糖时部分酶活性保留,可辅助分解淀粉、促进消化液分泌,适合脾胃虚弱引起的食欲不振者适量食用。但需注意,其作为碳水化合物,过量食用可能增加消化负担,不可替代药物治疗消化不良。 润肺止咳食疗辅助 中医认为麦芽糖润肺燥,现代研究显示其甜味和黏稠性可缓解呼吸道黏膜干燥,适合肺燥干咳、咽喉不适的食疗辅助(如麦芽糖炖梨)。但严重咳嗽需配合止咳药物治疗,不可依赖其缓解症状。 缓解体力疲劳 作为快速碳水化合物,麦芽糖能补充肝糖原和肌糖原,运动后或体力消耗大时食用可恢复体力。但需结合均衡饮食,避免长期依赖单糖摄入,以防能量过剩导致肥胖或血糖异常。 特殊人群注意事项 糖尿病患者需严格控制摄入量,避免血糖骤升;肥胖、高血脂人群应适量食用,防止热量超标;儿童食用后需清洁口腔防龋齿;脾胃虚寒者过量易致腹胀腹泻,建议咨询医生后食用。

    2026-02-04 15:18:37
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