冬虫夏草

冬虫夏草是名贵的滋补药材,功效高于人参,既可入药,也可食用。但是很多朋友不知道冬虫夏草的作用有哪些,其实冬虫夏草不但可以提高人体免疫力,还能增强体质,对抗肝癌肺癌等也有一定的功效。那么,冬虫夏草怎么吃?小编想告诉大家冬虫夏草酒就是其中的一种。那么,还有哪些其它的吃法呢?下面一起看看文章内容是如何介绍的吧。

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  • 我们在购买冬虫夏草时总想着如何买才能买到最好的冬虫夏草,做为一个门外汉来讲这可不是件容易的事,冬虫夏草是什么?

冬虫夏草知识

  冬虫夏草营养价值十分的高,所以它也是中国名贵的中药材之一。那么,冬虫夏草的功效与作用有哪些呢?又有什么简易鉴别方法可以帮助我们购买冬虫夏草呢?

  冬虫夏草的功效与作用

  药用功效与枸杞相当

  那么,如此“天价”的虫草是否真的包治百病、具备很高的药用价值呢?

  中医认为虫草可以益肾补肺、止血化痰,用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、久咳虚喘等都有一定的疗效。与此同时,虫草也可以作为食材入菜煲汤,长期食用对人体有益。

  然而,这味本为平补肺肾的普通中药材却被商家炒成壮阳、抗癌、包治百病的灵丹妙药,价格也飙升到每千克数十万元就显得太“离谱”。专家表示,如果要说药效功能,中药枸杞与虫草的效用也基本相当,价格却不及虫草的一个零头。

  简易鉴别方法

  购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。

  特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。

  药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。

  1、看颜色

  正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

  2、看外形

  正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

  3、看断面

  正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

  4、闻气味

  正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。

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