柿子

柿子的营养价值非常丰富,也很受大众的喜欢,但由于柿子属凉性,所以大家在食用时也要有个度,不宜吃太多,否则会危害肠胃健康。在日常生活中你可能吃过牛肉炖柿子、柿子炒鸡蛋、柿子椒,但你对它的做法是否了解的够彻底呢?今天就为大家解答柿子叶的功效与作用,它不能与什么同吃?孕妇能吃吗?等一系列问题。

相关食物

水果山竹的营养价值
山竹的营养价值,山竹是近几年才被引入的一种热带水果,它的表皮非常的厚实,所以可以有效的保护好果肉不被外力损害。
吃柚子的好处有哪些
人人都很喜爱吃水果,因为水果含有很多的维生素C,那么大家喜欢吃柚子吗?今天小编就为你介绍吃柚子的好处有哪些呢?
火龙果6大养生妙招
您爱吃火龙果吗?您知道火龙果的营养价值吗?您又知道火龙果怎么吃吗?
樱桃应该怎么保存才好呢
炎热的夏季来了,樱桃的盛产期也到了,许多人就会去买很多樱桃来放家里吃,但你们知道怎么才能保存好樱桃呢?樱桃又贵又
吃菠萝的好处与方法
菠萝不仅味道酸甜,非常可口,还有丰富的营养价值,你知道菠萝都有哪些营养价值吗?吃菠萝又有哪些好处呢?今天小编将和
番石榴有哪些禁忌人群
番石榴是一种富含维生素C和各种微量元素的水果,我们都很熟悉,它的较高的营养价值也是我们喜爱它的一个原因。

热门文章

  • 柿子的营养价值 告诉你吃柿子的4大好处
    柿子的营养价值很高,其味道也香甜可口。经常食用柿子能够达到帮助我们养肺胃、清燥火的功效。而现在冬季干燥,非常适合食用柿子。但是你知道柿子有哪些营养价值吗?除了具...
  • 20141126健康生活视频:吃柿子的注意事项
    柿子是我们生活中很常见的一种水果,柿子的营养价值很高,含有多种对我们人体有益的营养物质,虽然吃柿子对我们有好处,但是我们在吃柿子的时候也有很多要注意的事项。下面...
  • 吃柿子的禁忌 冬季吃柿子的6大注意事项
    生活中很多人都爱吃柿子,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,因此柿子已经成为大众的最爱。那么你知道吃柿子的禁忌有哪些吗?你知道柿子不能和什么一起吃了吗...
  • 20141030家政女皇全集:吴大真讲吃柿子的禁忌
    柿子是很常见的一种水果,柿子香甜多汁,是很多人都非常爱吃的。在秋天的时候,柿子大量上市,爱吃柿子的人经常会不注意它的饮食搭配,容易造成一些对身体不利的症状。下面...
  • 柿子的营养价值 柿子有哪些吃法
    到了秋冬季节,天气开始变得干燥,这也就是俗称的秋燥。在这样的环境下,人体需要补充大量的水分,而补水的途径无非就是通过饮水和从水果中摄取。说到补水抗秋燥的水果,不...
  • 柿子全身都是宝 柿子各部位的营养价值
    柿子是秋天经常吃的一种水果,它的口味香甜,而且营养丰富,大部分人都喜欢吃。那么你知道柿子的功效与作用吗?你知道柿子不能和什么一起吃吗?你知道柿子的营养价值有哪些...
  • 柿子饼的做法 柿子饼这样做美味又营养
    柿子是一种常见的水果,很多人都喜欢吃。柿子饼就是由其做成的,它的味道同样非常美味。那么你知道柿子饼怎么做吗?...
  • 吃柿子的禁忌 吃柿子必须注意五大点
    柿子的医学价值也很高,含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。...
  • 柿子的吃法 四款柿子料理让你吃不腻
    秋季是吃柿子的好时机,秋吃柿子有很多功效,而且味道香甜可口,深受大众亲睐。那么你知道柿子的吃法有哪些吗?你知道柿子的功效与作用吗?你知道柿子的营养价值有哪些吗?...
  • 饮食禁忌 警惕秋季吃柿子的12个禁忌
    秋季是柿子的季节。柿子含有多种营养成分,对人体益处多多,秋季食用更是可以清热润燥止咳。不过,柿子虽好,饮食也有禁忌,乱吃柿子可能会引来腹痛、呕吐、肠道梗阻等严重...
  • 柿子的功效与作用 它能活血降压吗
    我们都知道柿子一般要到秋季才会成熟,喜欢吃柿子的人有很多,小编也不例外。因为它里面的营养是非常丰富的,含有多种维生素以及矿物质,通过食用柿子能够为身体补充多种营...
  • 柿子叶的功效与作用 柿子叶白糖粥怎么做
    柿子是非常好吃的一种水果,它的营养价值很丰富,但是你知道柿子也是有很好的作用吗,它的营养价值也是不低于柿子的。...
  • 柿子叶的功效与作用 降压降脂还抗癌
    柿子可以清热润肺、化痰止咳,主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。与此同时,柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。那你们知道柿子叶有哪些功效与作用吗?下面就跟着小编...
  • 如何做柿子醋 柿子醋的做法
    柿子可以清热润肺、化痰止咳,主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。与此同时,柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。今天小编就教大家柿子醋的做法,一起来看看吧。...
  • 吃柿子会长胖吗 需要注意些什么
    柿子可以清热润肺、化痰止咳,主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。与此同时,柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。那你们知道吃柿子会长胖吗?下面就跟着小编一起来了解...
  • 现在人们的生活水平提高了,吃的水果也是多种多样,而且是营养很高的水果,那么你们知道柿子的营养价值有哪些吗?吃了有
  • 柿子可以清热润肺、化痰止咳,主治燥热咳嗽、肠道燥热或痔疮出血。与此同时,柿子还有缓解高血压以及动脉硬化等作用。
  • 涩柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是柿子很甜的原因。

柿子知识

  柿子不能与什么同吃

  1、不宜与酸菜、黑枣同食;

  2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

  3、食柿子前后不可食醋。

  4、喝白酒后不可食用柿子。

  5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

  6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

  7、不宜连皮一起吃。柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹 痛,恶心等症。

  8、不宜大量吃。柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲。另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收,易使人营养不良。

  9、不宜空腹吃。饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。

  中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

  柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。

  柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

  柿子有补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

热点推荐

揭吃柿子12种禁忌
揭吃柿子12种禁忌
秋天是吃柿子最佳的时候,这时候的柿子非常香甜,我们都知道柿子含有丰