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擅长：儿童营养与营养指导，母乳喂养指导，儿童单纯性肥胖医学管理，早产儿出院后营养管理等诊治。
向 Ta 提问
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枣夹核桃的营养价值有什么
枣夹核桃是一种由核桃和干枣制成的高热量食物。其制作过程包括将干枣一分为二，中间塞入核桃，然后用融化的糖水黏连固定成型。这种食物的主要营养成分包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，同时也含有少量的膳食纤维和微量元素，如钠。 虽然枣夹核桃能为人体提供热量、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，但由于其蛋白质含量并不高，主要的营养价值以糖分和脂肪提供能量为主。因此，对于正在减肥的人群来说，通常不建议食用此类食物。 请注意，不同品牌的枣夹核桃的营养成分可能略有不同。在选择和食用时，建议仔细查看产品标签，了解其具体的营养信息。
2024-03-04 13:20:13 -
奶粉的营养价值及功效与作用是什么
奶粉是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、糖类、维生素、矿物质和脂肪等多种营养素，具有补充营养成分、均衡营养的作用。其中，钙是奶粉中最为突出的矿物质之一，能够有效地补充人体所需的钙质，对于骨骼生长和牙齿发育有着重要的作用。 奶粉以鲜奶作为原料，经过加工处理后，基本保留了牛奶中的营养成分。同时，为了满足不同人群的需求，一些种类的奶粉还会添加营养素，如蛋白质、维生素D等。这些营养素的添加有助于提高奶粉的营养价值，增强其对人体的益处。 对于长期缺乏营养的人来说，适当喝奶粉可以缓解营养不足的情况，提供人体所需的营养素。对于婴儿来说，母乳是最好的食品，但在某些情况下，婴儿奶粉也可以作为一种良好的母乳替代品。老年人专用奶粉中添加的钙和维生素D有助于增加骨密度、促进骨再生，预防老年人骨质疏松等疾病。 然而，有些人可能会对奶粉过敏或出现乳糖不耐受等情况。在这种情况下，应该在医生或营养师的指导下选择适合自己的奶粉种类和品牌。同时，为了保证奶粉的品质和安全，消费者在购买时也应注意选择正规品牌和渠道，避免假冒伪劣产品的风险。
2024-03-04 13:20:13 -
红糖的营养价值有什么
红糖主要由糖分构成，它不仅能提供丰富的碳水化合物，还能补充一定量的蛋白质以及多种微量元素。其中，大量的果糖和葡萄糖以及少量的蛋白质是红糖的主要成分，这些物质可以为我们的细胞代谢提供所需的能量，从而在一定程度上加速身体的能量代谢和血液循环。但需要注意的是，这一效果的实现与红糖的摄入量有关，而在我们的日常饮食中，红糖的摄入量通常是有限的。 除此之外，红糖还含有钾、钙、磷、铁等微量元素，这些电解质对于维持我们身体内部环境的平衡与稳定具有重要作用。红糖中的碳水化合物成分是人体热量的主要来源。 尽管红糖具有一定的营养价值，但并不适合所有人群食用。例如，糖尿病患者就不建议摄入红糖等含糖量较高的食物。
2024-03-04 13:20:13 -
糯米饭的营养价值及功效有哪些
糯米饭，又称江米，是一种常见的食物，它本身并不具备特殊功效，但却拥有一定的营养价值。它富含碳水化合物，为身体提供必要的能量。根据现代营养学的研究，每100克的糯米饭团中，碳水化合物的含量约为38.3%，这是人体能量的重要来源。 除此之外，糯米饭团还含有一定量的植物性蛋白质，每100克约含有5.9克。同时，它还含有部分膳食纤维以及钙、钾、镁等微量元素，适量食用有助于维持身体的正常生理功能。 然而，糯米饭是一种较为黏腻的食物，因此不建议过量食用，特别是对于那些胃肠消化功能较弱的人来说，更应慎重选择食用量，以免引发消化不良等问题。
2024-03-04 13:20:13 -
雪里红的功效和营养价值是什么
雪里红是一种营养丰富的绿色蔬菜，含有多种人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维。它尤其富含维生素C、钙、铁和磷等营养成分。适量食用雪里红有益于身体健康，其纤维素可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘问题。 除了雪里红，我们还应该在日常饮食中摄入各种蛋类、肉类、奶类、鱼类以及其他瓜果蔬菜，以确保身体获得均衡的营养，从而增强免疫力。 虽然雪里红是一种非常健康的蔬菜，但它并不能替代药物治疗。如果患有疾病，还应及时就医。
2024-03-04 13:20:13
