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擅长：儿童营养与营养指导，母乳喂养指导，儿童单纯性肥胖医学管理，早产儿出院后营养管理等诊治。
向 Ta 提问
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羊肉炖胡萝卜的营养价值是什么
羊肉炖胡萝卜是一道营养丰富的菜肴，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、钾等多种营养成分。其中，羊肉是蛋白质的良好来源，每100克羊肉中含有高达19克的蛋白质，此外还含有钾、磷、钙、铁等多种矿物质。胡萝卜则是维生素和矿物质的丰富来源，特别是维生素A和胡萝卜素含量较高，同时还含有维生素C、钙、钾等。 将羊肉和胡萝卜一起烹饪，可以使两者的营养成分相互补充，提高菜肴的整体营养价值。适量食用羊肉炖胡萝卜可以为身体提供能量，维持人体正常生理功能所需的各种营养成分。 然而，需要注意的是，并非所有人都适合食用羊肉炖胡萝卜。对于羊肉或胡萝卜中的任何成分过敏的人，应该避免食用这道菜肴。此外，由于羊肉含有较高的脂肪和胆固醇，因此高血脂、高胆固醇等人群也应该适量食用。
2024-03-04 13:20:16 -
松子的营养价值是什么
松子是一种营养丰富的坚果，含有大量脂肪、热量、蛋白质、不饱和脂肪酸和碳水化合物等。适当食用可以为身体提供能量，对健康有益。此外，松子还含有多种维生素，如维生素E和维生素B6，以及叶酸、磷、钾、镁、钙、铁和锌等营养成分。平时适量食用，有助于补充身体所需的各种营养，维持身体的正常代谢，保持健康状态。 然而，要注意控制松子的摄入量，避免食用过多。因为松子含有较高的脂肪，过量食用会增加消化道的负担，导致消化不良等问题。建议日常饮食要清淡营养，粗细粮、荤素搭配要合理。同时，应该避免食用生冷和辛辣刺激性食物。适当的运动和规律的作息也有助于保持身体健康和心情愉悦。
2024-03-04 13:20:16 -
花螺营养价值是什么
花螺，一种贝壳类海产品，不仅肉质鲜美，更是营养丰富的食材。其螺肉中富含蛋白质，对于蛋白质摄入不足的人群来说，是极好的补充来源。除此之外，螺肉中还富含铁、钙、锌等微量元素，这些都是人体正常生理活动不可或缺的营养成分。 在日常生活中，花螺的烹饪方法多种多样。但无论选择哪种烹饪方式，都需确保花螺充分煮熟，以防止病菌和寄生虫感染。特别提醒，对海鲜过敏的人群应避免食用花螺。 总的来说，花螺作为一种动物性食品，不仅美味可口，更是营养价值的宝库，适量食用对人体健康大有裨益。
2024-03-04 13:20:16 -
花生的营养价值怎么样
花生是一种营养丰富的食物，含有多种营养成分，包括脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。每100克生花生仁含有44.3克脂肪、24.8克蛋白质、21.7克碳水化合物、30.0毫克胡萝卜素、17.90毫克烟酸、2.0毫克维生素C、39毫克钙、324毫克磷、587毫克钾、178毫克镁、2.1毫克铁和2.50毫克锌。适量食用花生可以为身体提供能量、优质脂肪、植物蛋白质和多种维生素和矿物质。 然而，尽管花生营养丰富，但应该适量食用。长期大量食用花生可能导致脂肪摄入过多，从而破坏健康的饮食结构。为了保持健康的饮食结构，建议将花生作为上下午的加餐，每次食用量控制在10~15粒左右。
2024-03-04 13:20:15 -
油菜的营养价值及功效有哪些
油菜并非药物，不具备治疗疾病的功效。然而，油菜的营养价值丰富，可以为人体提供能量，并补充多种营养素。具体来说，每100克可食部分的油菜含有25千卡的能量和1.8克的蛋白质，这些能量有助于维持机体的正常生命活动。此外，油菜还含有0.5克的脂肪、3.8克的碳水化合物、56毫克的钠、36毫克的维生素C、210毫克的钾以及108毫克的钙等。其中，钙对于维持正常的骨密度具有重要作用。摄入这些营养素有助于补充身体所需，维持正常的生理功能。 尽管油菜的营养价值高，可以适当摄入，但由于其能量和脂肪含量相对较低，长期大量摄入可能会导致能量和脂肪的缺乏，无法满足日常生活所需。因此，在日常饮食中，我们应注意食物的多样化，合理搭配膳食，确保营养的全面均衡。在出现疾病时，应及时就医诊治，避免自行治疗。
2024-03-04 13:20:15
