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花螺营养价值是什么问

36岁2024年03月04日 14:31:36

病情描述：

花螺营养价值是什么

医生回答(1) 答

刘喜红副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

花螺，一种贝壳类海产品，不仅肉质鲜美，更是营养丰富的食材。其螺肉中富含蛋白质，对于蛋白质摄入不足的人群来说，是极好的补充来源。除此之外，螺肉中还富含铁、钙、锌等微量元素，这些都是人体正常生理活动不可或缺的营养成分。
在日常生活中，花螺的烹饪方法多种多样。但无论选择哪种烹饪方式，都需确保花螺充分煮熟，以防止病菌和寄生虫感染。特别提醒，对海鲜过敏的人群应避免食用花螺。
总的来说，花螺作为一种动物性食品，不仅美味可口，更是营养价值的宝库，适量食用对人体健康大有裨益。

2024-03-04

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