鸡蛋
鸡蛋是我们平时最常吃的食物之一，因为含丰富的蛋白质与维生素，所以很受大家的喜欢，同样它也是公认的健脑食品。日常生活中最常见鸡蛋的做法有：蒸、煮、煎、炒，那么煮鸡蛋需要多少时间呢？豆浆和鸡蛋能一起吃吗？今天就给大家讲解西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋羹、鸡蛋灌饼的做法都是怎样的？
相关食物
- 鹅蛋的药用价值有哪些
- 我们日常生活中一般都是吃鸡蛋的，对于鹅蛋甚至有人没有吃过，因为大家正常都不食用的。确实 鹅蛋的药用价值 是很高的
- 土豆的功效与作用
- 土豆是我们日常都爱吃的食物，都说土豆对人体有益，可是想必大家也说不出个所以然来吧，今天小编给大家带来土豆的功效与
- 咸鸭蛋的功效与作用有哪些
- 咸鸭蛋我们都吃过，可是有多少人知道咸鸭蛋功效与作用有哪些呢，咸鸭蛋的营养价值有没有鲜鸭蛋的高呢?
- 茄子的营养价值
- 茄子是营养丰富的蔬菜，是我们经常食用的蔬菜，它能够做出许多的美味。
- 吃西红柿注意4个要点
- 我们都知道 西红柿 是大多人都喜爱的蔬果之一，它具有减肥瘦身、抗疲劳、提高对蛋白质的消化、增进食欲、和减少胃胀积
- 黄瓜营养价值 避开3禁忌
- 黄瓜是我们很多人都喜欢吃的一种蔬果，他很有很丰富的维生素，具有人体所需的营养物质，那么，你们知道 黄瓜的功效与作
热门文章
-
鸡蛋的功效 鸡蛋可以给身体带来这种改变2019-04-18 17:02鸡蛋可以说是常见的一种食物了，很多人都有每天吃一颗鸡蛋的习惯，它具有多种功效，营养物质含量比较高。生活中鸡蛋的做法有很多，做出的菜式非常美味，深受人们的喜欢... -
鸡蛋的功效 吃这种食物帮你保持好身材2019-04-12 15:58鸡蛋是一种常见的食物，它含有多种人体需要的营养物质，食用可以为人体带来很多的功效。在生活中鸡蛋的做法有很多，做出的菜式都很美味并且深受人们的喜欢，不过鸡蛋不... -
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 这些禁忌千万别犯2019-04-08 17:16早晨的时候，不少人都喜欢喝一杯豆浆，然后搭配一些包子或者面条来作为早餐，这样既能填饱肚子又能补充营养。有人说豆浆和鸡蛋是不能一起吃的，可能会让人产生不舒服的... -
鸡蛋的好处 吃它可以让你越来越聪明2019-03-28 16:54鸡蛋是常见的食物之一，深受人们的喜欢。鸡蛋是有很有营养的，吃了可以为我们的身体带来多种好处。生活中鸡蛋的做法有很多，做出的菜式都比较美味，不过鸡蛋不能和什么... -
买鸡蛋别掉进“土”陷阱 商标要留心2019-03-28 12:21针对央视“315”晚会曝光的“化妆”的土鸡蛋等问题，3月27日，湖北省消费者委员会发布2019年第2号消费提示，帮助和提醒广大消费者在购买鸡蛋的消费过程中，... -
鸡蛋清敷脸有什么好处 有效缓解这些皮肤问题2019-03-27 11:53面膜一直都是卖的特别好的护肤品之一，因为可以在短时间内给皮肤注入大量的营养。不少人担心外面的面膜太过刺激，因此喜欢自己DIY面膜，蛋清就用的很多。鸡蛋清敷脸... -
吃鸡蛋的好处 多吃这种食物让你反应变灵敏2019-03-26 10:52鸡蛋是我们平时比较常见的一种食物，深受人们的喜爱，吃鸡蛋可以为我们的身体带来很多好处，它含有的营养价值很丰富。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都很美味，不过鸡蛋... -
鸡蛋的功效 鸡蛋竟还有这种做法2019-03-25 19:49鸡蛋是平时经常吃的食物，鸡蛋中含有大量的营养和人体所必需的物质，因此很多人都对它情有独钟，对身体虚弱、营养不良、贫血的人都有很大的帮助的。...
-
腌香椿怎么吃 这些食物不能和香椿一起吃2019-03-25 17:37香椿是春天的时令蔬菜，有很高的营养价值，很多人喜欢吃腌制的香椿，腌制的香椿芽怎么吃?吃香椿也是有很多的禁忌，吃香椿的禁忌有哪些?很多人爱吃香椿炒鸡蛋，香椿炒... -
新研究称吃鸡蛋需适度 吃得越多风险越高2019-03-22 12:22美媒称，对早餐必须吃鸡蛋的人来说，有关鸡蛋的最新研究会让他们难以接受。... -
咳嗽能吃鸡蛋吗 豆浆和鸡蛋到底能不能一起吃2019-03-21 18:22大家都知道鸡蛋很有营养吗，每天食用一个鸡蛋能改身体补充很多的能量，有人说咳嗽的时候不能吃鸡蛋，那么咳嗽能吃鸡蛋吗?豆浆和鸡蛋也是很好的搭配，豆浆喝鸡蛋能一起... -
添加色素造假 土鸡蛋竟成“智商税”产品2019-03-19 12:25近年来，为了追求更好的营养和健康，各种土鸡蛋、柴鸡蛋成为餐桌上的热门，价格也是普通鸡蛋一倍以上。据央视“3·15”晚会曝光，市场上热销的土鸡蛋也许是经过化妆... -
吃鸡蛋的好处 吃它可以保护我们的肝脏2019-03-18 16:24鸡蛋是常见的一种食物，深受人们的喜欢，吃鸡蛋可以为我们的身体带来很多的好处，它能为身体提供多种营养物质。生活中鸡蛋的做法有很多，做出的食物都很美味，不过鸡蛋... -
3.15晚会土鸡蛋行业混乱 神丹、莲田被曝光2019-03-17 10:18中央广播电视总台3·15晚会于3月15日晚20时直播。节目中曝光了土鸡蛋的“美容”真相。... -
咳嗽怎么办 这样做减轻咳嗽带来的不适2019-03-14 16:36咳嗽是一种常见的情况，很多人都会出现咳嗽，这个是时候应该怎么办呢?很多人说在咳嗽的时候不能吃鸡蛋，这个是真的吗?得了咳嗽之后我们应该在饮食方面多注意一些，那...
精彩推荐
- 鸡蛋是每天营养的开端，很多家庭都拿鸡蛋做早餐，鸡蛋确实很有营养能够为人体补充很多营养元素。可是人们在吃鸡蛋后往往
- 大家都爱在早晨吃个鸡蛋，喝杯牛奶。那您知道哪几类鸡蛋不能吃吗?您知道鸡蛋的营养价值吗?今天呢，就让小编为您带来了
- 鸡蛋，可能你每天都会吃到，但你对鸡蛋的营养价值与养生功效又了解多少呢?民间也有很多关于鸡蛋的不正确吃法，现在小编
鸡蛋知识
鸡蛋的营养成分
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】
每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
西红柿炒鸡蛋的做法
材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;葱;盐。
制作过程
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
热点推荐
- 吃鸡蛋可别犯“错”
- 鸡蛋是我们在日常生活中经常吃的食物，那么到底要怎么吃才是最健康的