鸡蛋
鸡蛋是我们平时最常吃的食物之一，因为含丰富的蛋白质与维生素，所以很受大家的喜欢，同样它也是公认的健脑食品。日常生活中最常见鸡蛋的做法有：蒸、煮、煎、炒，那么煮鸡蛋需要多少时间呢？豆浆和鸡蛋能一起吃吗？今天就给大家讲解西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋羹、鸡蛋灌饼的做法都是怎样的？
相关食物
- 鹅蛋的药用价值有哪些
- 我们日常生活中一般都是吃鸡蛋的，对于鹅蛋甚至有人没有吃过，因为大家正常都不食用的。确实 鹅蛋的药用价值 是很高的
- 土豆的功效与作用
- 土豆是我们日常都爱吃的食物，都说土豆对人体有益，可是想必大家也说不出个所以然来吧，今天小编给大家带来土豆的功效与
- 咸鸭蛋的功效与作用有哪些
- 咸鸭蛋我们都吃过，可是有多少人知道咸鸭蛋功效与作用有哪些呢，咸鸭蛋的营养价值有没有鲜鸭蛋的高呢?
- 茄子的营养价值
- 茄子是营养丰富的蔬菜，是我们经常食用的蔬菜，它能够做出许多的美味。
- 吃西红柿注意4个要点
- 我们都知道 西红柿 是大多人都喜爱的蔬果之一，它具有减肥瘦身、抗疲劳、提高对蛋白质的消化、增进食欲、和减少胃胀积
- 黄瓜营养价值 避开3禁忌
- 黄瓜是我们很多人都喜欢吃的一种蔬果，他很有很丰富的维生素，具有人体所需的营养物质，那么，你们知道 黄瓜的功效与作
热门文章
-
鸡蛋的作用 常吃它具有补脑的作用2020-04-13 17:01鸡蛋有哪些做法?说到鸡蛋，估计多数人都爱吃荷包蛋或者是水煮蛋，其实它还能做成很多的点心哦！鸡蛋的作用也有很多，常吃它可以带来不少的好处。你对于鸡蛋了解多少呢？接... -
鸡蛋的功效 经常吃这种食物可以美容养颜2020-04-13 14:58鸡蛋是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它能够为身体补充蛋白质，还可以提高人们的记忆力。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美... -
鸡蛋的功效 想不到这种食物能够延缓衰老2020-04-09 15:20鸡蛋是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，经常吃鸡蛋能够为身体带来很多的功效，它可以保护我们的肝脏，还可以预发动脉硬化。关于鸡蛋的做法有很多，做出的食物... -
鸡蛋的禁忌 这一物千万别和消炎药一起吃2020-04-07 13:30鸡蛋是一种十分常见的食物，可以说每个人的冰箱里面都是有鸡蛋的。鸡蛋的吃法有很多，味道也不错，但是你知道它的禁忌是什么吗？有很多的食物和鸡蛋是不能放在一起吃的... -
鸡蛋的禁忌 吃完这一物千万别喝茶2020-04-02 10:26吃鸡蛋的时候存在不少的禁忌，相信大家都曾经听说过鸡蛋不能搭配牛奶、豆浆等一起食用吧！各种传言有真有假，让人难以分辨，不过确实不能随意的吃鸡蛋。想了解鸡蛋不能...
-
鸡蛋的功效 吃这种食物记忆力会更好2020-03-30 16:21鸡蛋是现在很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它可以帮助我们开发智力，还能够提高记忆力。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味... -
鸡蛋的好处 多吃这一物能有效滋补身体2020-03-25 11:58鸡蛋的做法非常多，比如说蒸鸡蛋、荷包蛋以及温泉蛋等等，不同的做法会有不同的味道。鸡蛋的禁忌是什么?吃它的时候我们不能乱吃，否则会有不良后果。鸡蛋的好处比较多... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物可以美容养颜2020-03-18 16:45鸡蛋可以说是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋的功效有很多，它可以帮助我们补充蛋白质，还能够开发智力。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我... -
鸡蛋的功效 经常吃鸡蛋这里会有明显改善2020-03-12 16:33大家在生活中应该都吃过鸡蛋，因为营养物质丰富，人们非常喜欢。鸡蛋本身具有很多的功效，它可以开发我们的智力，还能够延缓衰老。鸡蛋的做法有很多，并且都非常的美味... -
鸡蛋的功效 常吃这种食物可以提高记忆力2020-02-27 17:48鸡蛋是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它可以帮助我们补充营养，还能够开发智力。关于鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味，... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物可以缓解衰老2020-02-17 17:06鸡蛋是我们常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋的功效有很多，它到了我们的身体中可以补充蛋白质，还能够开发智力。鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的美味... -
鸡蛋的功效 经常吃这个食物可以开发智力2020-02-06 15:07鸡蛋是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以补充蛋白质，还能够延缓衰老，鸡蛋的做法有很多，做出的食物都非常的...
-
鸡蛋的功效 常吃这一物能防心血管疾病2020-02-06 13:47鸡蛋是很常见的一种食物，我们每个人的家里都有，吃鸡蛋是具有不少功效的，可以补充多种营养。鸡蛋的禁忌有哪些？在某一些情况下，其实并不建议吃鸡蛋哦！鸡蛋的做法有...
-
鸡蛋的功效 常吃这种食物对我们的大脑好2020-01-21 16:19很多人每天都会吃一个鸡蛋，鸡蛋中的营养物质非常丰富，深受人们的喜欢，鸡蛋本身具有很多的功效，它能够帮助我们补充蛋白质，还可以提高记忆力。鸡蛋的做法有很多，我... -
鸡蛋的禁忌 吃这种食物时不能喝茶2020-01-20 17:26鸡蛋不能和什么一起吃?这个问题相信多数人都不知道答案，因为鸡蛋是很百搭的，平时我们几乎会用任何的蔬菜去和它搭配。实际上吃鸡蛋是有禁忌的，这些禁忌如果你不注意...
精彩推荐
- 鸡蛋是每天营养的开端，很多家庭都拿鸡蛋做早餐，鸡蛋确实很有营养能够为人体补充很多营养元素。可是人们在吃鸡蛋后往往
- 大家都爱在早晨吃个鸡蛋，喝杯牛奶。那您知道哪几类鸡蛋不能吃吗?您知道鸡蛋的营养价值吗?今天呢，就让小编为您带来了
- 鸡蛋，可能你每天都会吃到，但你对鸡蛋的营养价值与养生功效又了解多少呢?民间也有很多关于鸡蛋的不正确吃法，现在小编
鸡蛋知识
鸡蛋的营养成分
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】
每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
西红柿炒鸡蛋的做法
材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;葱;盐。
制作过程
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
热点推荐
- 吃鸡蛋可别犯“错”
- 鸡蛋是我们在日常生活中经常吃的食物，那么到底要怎么吃才是最健康的