玉米
玉米是我们日常生活中比较喜欢吃的食物，对于养生的人而言，会比较关注玉米的功效与作用；而对于减肥人士来说，则更多的关心玉米的热量。事实上，玉米不但颜值高，营养价值更是丰富。本次的专题将为大家介绍有关玉米的知识，一起看看吃玉米的好处有哪些，以及大家最为关心的话题，玉米煮多久能熟。相信通过文章的阅读，你会了解更多关于玉米的知识。
相关疾病
- 脆皮玉米这样吃味道棒
- 脆皮玉米我吃过一次，味道非常的棒有点想脆皮香蕉，但是味道要比脆皮香蕉好多，可以更具自己的喜好添加调味剂，那么大家
- 这物抗衰排毒还治病
- 玉米是一种我们日常生活当中经常会吃的一种食物，一期内其香甜的口感，所以一直以来都受到我们的欢迎。但是你知道吗?它
- 脆皮玉米怎么做
- 在路边摊上，我们经常会看到有人在做脆皮玉米，看着就很好吃的样子。今天我们就来学习一下脆皮玉米做法，来看一看脆皮玉
- 这样吃玉米片营养丰富
- 玉米片是大家熟知的一种食材，它可以制作出很多美味的佳肴，而且多吃玉米能够提高人体的免疫力，那么大家知道玉米片的做
- 在家自制金沙玉米
- 金沙玉米是一道四川的汉族名菜，是四川人喜爱吃的夜宵之一，制作好的金沙玉米色泽鲜艳金黄，味道鲜美，那么大家知道金沙
- 香甜玉米烙这样做好吃
- 玉米烙汉族的传统甜点，制作好的玉米烙色泽金黄、味道香甜、口感清爽，可谓是色香味俱佳的美食，那么大家知道玉米烙的做
热门文章
-
一周狂啃煮玉米 真能躺瘦吗 小心越吃越“崩溃”2025-11-18 16:45在“内卷”的减肥赛道上，总有人幻想找到“捷径”。最近，“吃一星期煮玉米能瘦”的说法在朋友圈、短视频平台火得一塌糊涂，不少博主晒出对比图，声称靠啃玉米轻松甩肉... -
减肥吃紫薯还是玉米 看完这份对比表 答案一目了然2025-11-10 17:35减肥期间，主食的选择较为重要。紫薯和玉米凭借丰富的营养与相对较低的热量，成为许多减肥人士餐桌上的常客。但面对这两种食材，不少人犯了难：到底吃紫薯还是玉米更有... -
玉米须水虽好但这几类人千万别碰2025-11-10 17:29最近“玉米须水”在养生圈火得一塌糊涂！号称能降三高、消水肿、护肝利胆，甚至被捧成“万能养生水”。但先别急着跟风煮水喝！玉米须水可不是“养生万金油”，这几类人... -
玉米不是“发物刺客” 营养高还能通便 过敏体质要小心2025-10-24 17:44在日常饮食中，“发物”这个词时常被提起。当我们生病或是身体处于特殊状态时，长辈们总会叮嘱要避开各种“发物”，以免影响身体恢复。玉米作为常见的粗粮，口感香甜，... -
一口爆汁的水果玉米 原来藏着这么多功效2025-09-10 16:12剥开翠绿的外衣，咬下一口鲜嫩多汁的水果玉米，清甜的汁水在口腔中四溢，光是想想就让人垂涎三尺。作为玉米家族中的“甜蜜担当”，水果玉米不仅口感绝佳，更是藏着满满... -
慎喝 每天一杯玉米汁看似营养 其实有4个问题2025-09-04 15:14金黄诱人的玉米汁，口感清甜，营养丰富，不少人将其作为每日必备饮品。然而，看似健康的玉米汁，若饮用不当，也可能暗藏“危机”。别再盲目天天喝了！今天就带你深入了... -
玉米糊的“隐藏”功效 从暖胃到控糖这些作用你知道吗2025-08-21 15:48清晨一碗热气腾腾的玉米糊，香甜的气息萦绕鼻尖，细腻顺滑的口感顺着喉咙滑下，瞬间驱散了寒意，唤醒了沉睡的肠胃。这道看似普通的传统美食，却蕴含着丰富的营养价值和... -
晚上吃玉米到底会不会胖 告诉你真相 看完不再焦虑2025-08-14 17:16“晚上吃玉米到底会不会胖？”“听说玉米是减肥神器，可大晚上吃真的没问题吗？”在健康饮食和身材管理备受关注的今天，这样的疑问时常出现在我们的社交对话和搜索记录... -
甜玉米vs糯玉米谁才是减肥界的“扛把子” 实测来了2025-08-06 16:59减肥期间，选对食物较为重要，而玉米作为备受欢迎的粗粮，常常出现在大家的减脂餐单里。可当超市货架上摆着甜玉米和糯玉米时，不少人犯了难：甜玉米糯玉米哪个减肥？今... -
用玉米代替主食 究竟是瘦身神器还是长胖陷阱2025-07-18 18:18在减肥圈和养生界，玉米一直是备受瞩目的“明星食物”，不少人用它代替米饭、面条等传统主食，期待能吃出好身材。可有人吃了玉米体重直线下降，也有人却发现体重不降反... -
玉米减肥搭子还是热量刺客 看完这篇再下嘴2025-06-19 18:12减肥路上，总流传着各种“神奇食物”，玉米就是其中之一。有人说啃几根玉米当晚餐，体重蹭蹭往下降；也有人抱怨吃了玉米反而胖了。吃玉米减肥还是增肥？今天就带你揭开... -
吃玉米瘦还是红薯瘦 答案可能不一样2025-05-19 18:11在追求健康与好身材的道路上，减肥成为了许多人关注的话题。而在众多减肥食物中，玉米和红薯凭借其丰富的营养和饱腹感，成为了热门选择。它们不仅美味可口，还蕴含着诸... -
吃玉米长胖 那是你打开方式不对2025-04-25 18:28在健康饮食和减肥的话题讨论中，玉米常常成为焦点。有人说玉米是“减脂神器”，多吃能轻松掉秤；也有人认为玉米淀粉含量高，吃多了容易长胖。那么，吃玉米到底会不会胖... -
坚持用玉米须泡水喝喜人变化自会找上你 别再扔掉了2025-02-08 17:07玉米是生活中常见的一种食物，很多人在吃玉米时，可能都会把前面的须子给扔掉，殊不知被你扔掉的玉米须可是精华!其中含有的营养价值甚至不比玉米粒要逊色。它的须子还... -
经常吃玉米身体能得到什么好处 还不知道的人有点可惜了2024-10-28 15:42生活在农村的朋友们，小时候应该没少去偷玉米，上学的时候，经常会逃课去偷玉米烤着吃。玉米吃起来很香，现在街上也有很多卖烤玉米，就知道玉米有多好吃。...
精彩推荐
- 玉米是大家都很熟悉的一种食物了，鲜嫩的玉米煮熟后味道鲜美，玉米磨成面粉做成玉米粥滋补效果也不错。
- 想必大家对玉米并不陌生，人们在食用玉米的时候，往往会将玉米上的玉米须给去掉，其实玉米须并不是无用之处。
- 很多人喜欢吃玉米，但玉米须却是大家都抛弃的食物。其实被抛弃的玉米须具有很大的功效。你了解玉米须的功效与作用吗?
玉米知识
喜欢吃玉米的人真的太多了，不管夏季还是冬季，一根玉米总能让我们胃口大开。那么，玉米的功效有哪些呢?不同颜色的玉米功效是否相同?下面一起看看。
玉米的功效
玉米可以延缓衰老
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
预防心脑血管疾病
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以明目
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须还有美容、减肥功能
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
不同颜色的玉米营养价值不同
按颜色分，常见的玉米有黑玉米、紫玉米、黄玉米和白玉米等。
黑玉米
黑玉米是一种特殊类型的玉米，它的籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，看起来乌黑发亮。黑玉米中富含水溶性黑色素以及各种人体必需的微量元素、植物蛋白和各种氨基酸。黑玉米的秆内含糖量达11.95%，高出普通玉米秆1-3倍，已成为一种优质饲料。
黑玉米中含铁量较高，是改善缺铁性贫血的好食品。同时黑玉米中的黑色素能够激发人体细胞活性并降低血清胆固醇，有利于防治动脉硬化、高血压等心血管疾病。
紫玉米
紫玉米原产于南美洲智利等地，是一种可食用并且具有极高营养成分的特殊植物，用紫玉米制成的饮料是安第斯山人日常饮食中不可或缺的一部分。
紫玉米中含有大量的酚化合物和花青素，这两种营养成分都有非常益于人类健康。中国农业谷物品质监督测试中心曾检测出紫玉米中富含抗癌元素——硒。此外还有充足的锌、铁、钙等，能有促进智力发育。因此紫玉米是一种上乘的营养保健食品。
黄玉米和白玉米
黄玉米富含胡萝卜素和核黄素，这两种元素对维持眼睛的健康都有好处。
而相比其他颜色的玉米，白玉米的保健功效就相对弱一些，但是白玉米中含有较高的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，有利于预防便秘、肠炎、肠癌等。
热点推荐
- 玉米煮多久能熟
- 玉米作为杂粮食物，营养价值很高，玉米吃法也是比较丰富的。