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苹果的籽含有一定的氢氰酸的，那么氢氰酸会引起人体的中毒，会出现昏迷、头痛、头晕、呼吸加速等等的症状，但是不小心将苹果籽吞进去，一时半会不会产生中毒现象。
因为苹果籽一个半个它这个含量比较小，不会引起中毒，不是说一次吃掉18个苹果以上，含有150粒苹果籽，都咬碎之后引起的中毒以外，一两颗的苹果籽，是不会引起中毒的，但是长期苹果籽吃起来是对人体的健康是不利的，因为积少成多，建议大家伙， 偶食苹果籽是可以的，当然不必要害怕，要及时吐出来，就可以了。
（ 养生 ）
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