咽喉炎可以吃牛肉吗？问

咽喉炎的患者是可以吃牛肉的，但不宜过多食用，更不能吃辛辣刺激的食物，如辣椒、小茴香、生姜、大蒜等。患者的饮食要以清淡易消化为主，并到医院的耳鼻喉科就诊，通过服用清喉利咽的药物治疗。

根据你的这个提问来讲，慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，病因有:一、局部因素，急性咽炎反复发作转为慢性，上呼吸道慢性炎症刺激，长期烟酒过度，受粉尘、有害气体的刺激。职业因素如教师、歌唱者等及体质因素也可引起本病。二、全身因素，多种慢性病如贫血、消化不良、胃食管反流性疾病、心血管疾病、慢性下呼吸道炎症、肝脏疾病、内分泌紊乱、自主神经失调、维生素缺乏以及免疫功能紊乱等都可引起本病。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力促进康复，补铁补血。牛肉为发物，对于感染性疾病、疮痒类疾病要慎吃。慢性咽炎患者吃牛肉有助于修复。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！