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水果直接吃好还是榨汁好？问

26岁2020年06月30日 10:10:25

病情描述：

水果直接吃好还是榨汁好？

医生回答(2) 答

岳林副主任医师
航天中心医院向他提问

建议水果直接吃比较好，水果在榨汁的过程中，锋利的刀片会把大部分细胞破坏掉，从而损失大量的营养元素，如人体所需的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分。而且果汁中含大量糖分，会增加发胖的几率。

2020-06-30
图雅主任医师
内蒙古国际蒙医医院向他提问

果汁含较少纤维，却含有较多糖分和热量，需要几个水果才能制作成一杯果汁。举个例子，一个苹果最多榨1/3或1/2杯果汁，也就是说，喝一杯果汁，等于摄入了二至三个苹果的糖分，喝上几杯果汁的饱腹感也不及吃水果。

2020-06-30

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