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鸡蛋加牛奶一起吃好吗?

30岁2025年03月25日 09:28:05
病情描述:

我最近看人家电视里面说鸡蛋加牛奶,可以放在一起吃,但是我感觉不太合适,想求证一下鸡蛋和牛奶一起吃好吗?

医生回答(1)
  • 李志伟
    李志伟主任医师

    哈尔滨医科大学附属肿瘤医院 向他提问

    鸡蛋和牛奶一起吃是比较好的。鸡蛋和牛奶中都含有较多的蛋白质,脂肪含量也比较高,鸡蛋中含有的铁元素可以防治缺铁性贫血,含有的维生素A对改善视力有一定的作用。牛奶中含有的钙质可以预防骨质疏松,二者一起食用可以互补营养,满足机体新陈代谢的需要,增强机体的抵抗力。牛奶不能和富含草酸的食物同食,比如猕猴桃、韭菜、西红柿、香蕉等,可能会在胃内形成沉淀,难以吸收。

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