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当前位置：首页 > 问题大全 > 生木耳吃了会中毒吗？

生木耳吃了会中毒吗？问

26岁2021年07月22日 09:53:25

病情描述：

我想吃生的木耳，但是听说吃生木耳对身体不好，有可能造成食物中毒，我想问问生木耳吃了会中毒吗？

医生回答(1) 答

孙明莉主任医师
吉林大学第一医院向他提问

一般情况下吃新鲜的生木耳不会中毒，因为生木耳没有毒性，但是不建议吃存放时间过久的生木耳，因为这可能被细菌污染。如果摄入被细菌污染的生木耳，有可能引起食物中毒。不建议男性随意的吃生的食物，这些食物可能会刺激胃肠道，引起恶心、腹泻、腹痛等胃肠道不适。如果在吃生木耳后伴发热、恶心、呕吐等表现需去医院做胃内容物检查，做血常规、B超等检查确定病因。

2021-07-22

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