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哪些食品的胆固醇高呢?

48岁2025年03月25日 09:46:02
病情描述:

我最近都是头晕,去医院检查是由于高胆固醇血症引起的,医生让我忌口,请问哪些食品的胆固醇高呢?

医生回答(1)
  • 孙明丽
    孙明丽副主任医师

    聊城市第二人民医院 向他提问

    胆固醇高的食物主要有鱼子、动物肝脏、蛋黄、动物油脂、蟹黄、蚌肉、凤尾鱼、黄油、乌贼、动物脑子、虾肉等,这些食物中的胆固醇含量每100克中胆固醇含量超过200毫克。食用过多会导致体内胆固醇升高,容易引起血管硬化。因此平时生活中需要控制高胆固醇的摄入量,多吃新鲜的水果和蔬菜,如番茄、茄子、猕猴桃等,具有降胆固醇,保护血管的作用,可以预防心脑血管性疾病的发生。

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