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痛风能不能吃牛肉?

43岁2022年03月07日 16:01:49
病情描述:

我平时喜欢喝酒吃海鲜,结果被诊断患有痛风,医生让我注意饮食,请问痛风能不能吃牛肉?

医生回答(1)
  • 靖卫霞
    靖卫霞副主任医师

    北京中医药大学第三附属医院 向他提问

    痛风患者可以适量吃牛肉。痛风是因为体内嘌呤代谢紊乱造成的疾病,患者需要在饮食中控制嘌呤摄入,有研究显示红肉类的食物摄入过多会造成体内的血尿酸水平升高,所以痛风患者在病情缓解期内应减少红肉摄入;若患者目前处于痛风发作期则不能进食牛肉,以免加重病情。痛风患者日常应避免高脂肪、高胆固醇的食物,多吃蔬菜、水果及增加饮水量促进排尿,减少尿酸沉积。

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