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当前位置：首页 > 问题大全 > 痛风患者所有蔬菜都能吃吗

痛风患者所有蔬菜都能吃吗问

58岁2023年06月20日 10:35:03

病情描述：

痛风患者所有蔬菜都能吃吗

医生回答(1) 答

贾园主任医师
北京大学人民医院向他提问

痛风患者都知道多吃素少吃荤，但事实上有些蔬菜对于痛风患者也是不宜多吃的。根据测试，豆苗黄豆芽绿豆芽菜花紫菜香菇，这几种蔬菜中，每100g含嘌呤高达150~500mg，属于高嘌呤食物，其嘌呤的含量与带鱼鸡汤肉汤鸭汤海鰻沙丁鱼干贝鳕鱼乌鱼动物肝肾等相仿，而高于虾蟹鸡肉猪肉牛羊肉豆类和豆制品等。

2023-06-20

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