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高血糖吃玉米可以吗问

34岁2023年06月27日 12:43:35

病情描述：

高血糖吃玉米可以吗

医生回答(1) 答

熊莉华主任医师
广东省中医院向他提问

高血糖可以适量吃点煮玉米，但不宜吃玉米面。玉米面中的淀粉含量超过70%，淀粉经过消化道作用，可以分解成葡萄糖被人体吸收，升高血糖。
煮玉米粒在消化道内，因为多不能完全消化和吸收，而且相对来说吸收和消化也慢一些，对血糖的影响会小一些。只是要注意，煮玉米如果进食过多，也一样会有血糖的明显升高，要控制摄入量。

2023-06-27

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