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胆结石能吃牛肉吗

52岁2023年08月29日 19:44:01
病情描述:

胆结石能吃牛肉吗?

医生回答(1)
  • 咸国哲
    咸国哲副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    胆结石一般能适量吃牛肉,但不能过量吃。

    牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量补充营养,为人体提供每日活动所需要的能量,防止患者出现营养不良的情况。而胆结石的主要成分为胆固醇,是一种脂质,牛肉中含有一定的脂肪,若患者过量吃牛肉,可能会导致体内胆固醇水平上升,不利于患者的健康。

    胆结石患者应该养成良好的生活习惯,禁止暴饮暴食,避免食用高脂肪食物,如肥肉、油炸食品、花生等。

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