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胆结石绝对不能吃的食物是什么

50岁2023年08月29日 18:36:34
病情描述:

胆结石绝对不能吃的食物是什么

医生回答(1)
  • 李涛
    李涛主任医师

    山东大学齐鲁医院 向他提问

    胆结石患者通常没有绝对不能吃的食物,主要是需要少摄入一些胆固醇含量高、辛辣刺激性食物等,如动物内脏、鸡蛋黄、辣椒、酒、咖啡等。

    因为食用过多胆固醇含量高或者辛辣刺激性食物,可以促进胃酸的分泌,过多的胃酸会使胆囊剧烈收缩,从而导致胆道口括约肌痉挛,胆汁不容易排出,引起胆绞痛,危害身体健康。

    胆结石一般是由于胆汁中的胆固醇过多或者胆囊无法正常排空引起的,所以在饮食方面需要十分注意,谨慎食用胆固醇含量高或者辛辣刺激性食物,症状严重时一般需要手术治疗,也就是胆囊摘除术。

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