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食管癌与经常吃过烫的食物有关吗

57岁2025年03月29日 17:58:44
病情描述:

食管癌与经常吃过烫的食物有关吗?

医生回答(1)
  • 张盛
    张盛副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    食管癌与经常吃过烫的食物有一定的关系。

    研究发现,长期食用过烫的食物会导致食管黏膜反复受到损伤,导致局部黏膜破溃,细胞在修复的过程中发生变异。因此,经常吃过烫的食物是食管癌发病的促发或诱发因素。另外,吸烟、饮酒、长期进食腌制食物、霉变食物等因素也是食管癌发病的高危因素。

    想要预防食管癌,首先要避免高危因素,改变日常的不良习惯,有食管癌家族史的人群要定期就医体检。

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