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晚上吃凉皮会发胖吗

2025年03月31日 03:52:26
病情描述:

晚上吃凉皮会发胖吗

医生回答(1)
  • 许英霞
    许英霞副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    晚上吃凉皮是不是会发胖,取决于个体差异以及整体的饮食摄入情况。

    凉皮主要成分是淀粉,本身热量并不高,但如果在制作过程中加入了过多的油脂、芝麻酱、辣椒油等高热量的配料,那么凉皮的热量就会相应增加。此外,如果晚上吃凉皮的同时还摄入了其他高脂肪、高热量、高糖分的食物,那么就有可能导致热量摄入超标,从而引起发胖。

    需要提醒的是,凉皮属于凉性食物,对于脾胃虚寒、腹痛便溏的人群,建议少吃或不吃,以免加重症状。

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