儿童吃什么长高个子问

儿童生长发育需保证营养全面，蛋白质是重要物质基础，钙是骨骼发育关键营养素，牛奶、虾皮、豆制品等是钙的良好来源，维生素D助钙吸收，维生素A有益骨骼，锌对生长重要，新鲜蔬菜水果不可少，儿童应荤素、粗细搭配饮食，避免挑食偏食，特殊儿童需个性化营养调整。

一、蛋白质类食物

蛋白质是儿童生长发育的重要物质基础，身体的细胞、组织等的构建都离不开蛋白质。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉约含20克蛋白质，鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克，豆类中的黄豆每100克蛋白质含量可达36克左右。儿童每日应保证摄入充足的蛋白质，以满足生长需求。

二、钙元素相关食物

钙是骨骼发育的关键营养素。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且易于吸收。此外，虾皮也是钙的优质来源，每100克虾皮含钙约991毫克；豆制品如豆腐，每100克北豆腐含钙约138毫克。儿童每天应保证摄入足够的钙，一般建议每日钙摄入量为800-1000毫克。

三、维生素类食物

维生素D有助于促进钙的吸收，富含维生素D的食物有深海鱼类（如三文鱼，每100克含维生素D约440国际单位）、动物肝脏等。维生素A对骨骼生长也有一定作用，胡萝卜是维生素A的良好来源，每100克胡萝卜含维生素A约721微克视黄醇当量。儿童应保证各类维生素的均衡摄入，可通过多样化的饮食来获取。

四、其他营养素及食物

锌元素对儿童生长发育也很重要，牡蛎是含锌较为丰富的食物，每100克牡蛎含锌约71.2毫克。此外，新鲜的蔬菜水果也不能忽视，它们能提供多种维生素、矿物质和膳食纤维等，如苹果富含多种维生素和膳食纤维，西兰花含有丰富的维生素C、维生素K以及矿物质等。儿童的饮食应注意荤素搭配、粗细搭配，保证营养全面。同时，要避免儿童挑食、偏食等不良饮食习惯，因为这可能导致营养摄入不均衡，影响身高增长。对于特殊人群如患有某些慢性疾病影响营养吸收的儿童，需要在医生或营养师的指导下进行个性化的营养调整。