肺癌宜吃什么食物问

肺癌患者宜吃富含维生素的食物如苹果、西兰花等以助增强免疫力和身体恢复，吃富含蛋白质的食物像瘦肉、鱼类、豆类及豆制品来补充营养，还可吃具有抗肿瘤作用的香菇、芦笋等，要吃清淡易消化的食物如小米粥、山药粥、软面条等，老年患者要注重食物易消化性，合并糖尿病者选富含碳水化合物食物要控量，儿童患者则要注意食物安全性和适合咀嚼吞咽特性。

一、富含维生素的食物

维生素对于维持机体正常生理功能很重要，肺癌患者可适当多吃富含维生素的食物。例如苹果，其富含维生素C等多种维生素成分，维生素C具有抗氧化等作用，有助于增强机体免疫力。研究表明，经常摄入富含维生素C的食物可能对机体的免疫功能有积极影响，有助于患者在治疗过程中维持较好的身体状态。再如西兰花，它含有丰富的维生素C、维生素E等，维生素E也是一种抗氧化剂，能够帮助保护细胞免受自由基的损伤，对肺癌患者的身体恢复可能有一定益处。

二、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质。瘦肉是不错的选择，像鸡肉、牛肉等瘦肉富含优质蛋白质。以鸡肉为例，每100克鸡肉中含有一定量的优质蛋白质，这些蛋白质可以为肺癌患者补充身体所需的营养，有助于维持肌肉量等。鱼类也是优质蛋白质的良好来源，比如鲫鱼，鲫鱼富含蛋白质，而且其蛋白质易于消化吸收，对于肺癌患者来说是很好的营养补充食物。此外，豆类及豆制品，如黄豆、豆腐等，也含有丰富的植物蛋白，同样可以为患者提供蛋白质营养。

三、具有抗肿瘤作用的食物

（一）香菇

香菇中含有香菇多糖等成分，有研究发现香菇多糖具有一定的抗肿瘤活性，能够调节机体的免疫功能，增强机体对肿瘤细胞的监视和杀伤能力。肺癌患者适当食用香菇可能有助于辅助抑制肿瘤细胞的生长等。

（二）芦笋

芦笋中含有多种营养成分，其中芦笋中的芦笋素等物质被认为可能对肿瘤细胞有一定的抑制作用。临床研究发现，芦笋中的某些成分可以影响肿瘤细胞的代谢等过程，对肺癌患者的康复可能有一定帮助。

四、清淡易消化的食物

肺癌患者由于疾病本身以及可能的治疗影响，胃肠功能可能会受到一定影响，所以需要吃清淡易消化的食物。例如小米粥，小米粥容易消化吸收，而且可以为患者提供能量。山药粥也是不错的选择，山药具有健脾益胃的作用，煮成粥后更容易被患者消化，对于胃肠功能较弱的肺癌患者来说是很好的食物。另外，软面条也是适合的，软面条易于消化，能够为患者补充碳水化合物等能量物质。

特殊人群提示

对于老年肺癌患者，由于其胃肠功能相对较弱，在选择食物时更要注重食物的易消化性，如上述的小米粥、软面条等。而对于合并糖尿病的肺癌患者，在选择富含碳水化合物的食物时要注意控制量，例如小米粥虽然好，但要根据血糖情况适量食用，避免引起血糖波动过大。对于儿童肺癌患者，由于其处于生长发育阶段，在饮食上除了要考虑营养补充外，还要注意食物的安全性和适合儿童咀嚼吞咽的特性，比如可以将鸡肉剁成肉末制作成肉饼等形式，方便儿童食用，同时保证蛋白质等营养的摄入。