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中暑了吃什么好

2025年04月01日 13:46:03
病情描述:

中暑了吃什么好

医生回答(1)
  • 罗小敏
    罗小敏副主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    中暑后可通过饮用淡盐水、清汤补充水分,口服补液盐、含电解质运动饮料补充电解质,食用米粥、蒸蛋、南瓜泥等易消化食物补充营养,儿童中暑后优先选低渗口服补液盐并选小米粥等温和易消化食物,老年人饮食注重清淡易消化并保证水和电解质补充,孕妇中暑后饮食清淡补充水分电解质且注意营养均衡及自身状况。

    一、水分补充类

    1.淡盐水:中暑后身体大量出汗会导致钠等电解质丢失,淡盐水能有效补充丢失的电解质,维持体液平衡。一般建议每500毫升水中加入约1.7克盐(约半啤酒瓶盖量),少量多次饮用。研究显示,适当补充淡盐水可缓解因脱水引起的头晕、乏力等症状。

    2.清汤类:如白菜汤、黄瓜汤等清淡的汤品,既能补充水分,又不会加重胃肠负担。蔬菜汤中含有的维生素等营养成分有助于身体恢复,且汤的清淡性质适合中暑后胃肠功能较弱的状态。

    二、电解质补充类

    1.口服补液盐:其成分科学配比,能精准补充中暑后丢失的钠、钾、氯等多种电解质,适用于轻中度中暑患者。按照说明书冲调后饮用,可有效纠正电解质紊乱,比单纯喝水更有助于身体恢复。

    2.含电解质运动饮料:选择低糖、低渗透压的运动饮料,其中含有的电解质能补充因出汗流失的成分,但需注意避免高糖饮料,以免加重脱水情况。

    三、易消化食物类

    1.米粥:米粥容易消化吸收,能为身体提供能量,且不会给肠胃造成过多负担。可在米粥中加入少量青菜碎,增加营养摄入,适合中暑后胃肠功能较弱的人群。

    2.蒸蛋:富含优质蛋白质,易于消化,可为身体补充必要的营养物质,有助于中暑后身体的恢复。蒸蛋质地细腻,适合各个年龄段中暑后需要补充营养的人群,尤其是儿童和老年人。

    3.南瓜泥:南瓜富含维生素(如维生素A、维生素C等)和膳食纤维,质地细腻,容易消化。将南瓜蒸熟后制成泥状,既可以补充营养,又不会加重胃肠消化负担,适合中暑后需要补充能量和营养的人群。

    四、特殊人群注意事项

    儿童:儿童中暑后胃肠功能相对较弱且对电解质失衡更敏感,应优先选择低渗的口服补液盐,避免饮用含糖量高的饮料,以防加重脱水。饮食上可选择小米粥、苹果泥等温和易消化的食物,保证营养摄入的同时减轻胃肠负担。

    老年人:老年人中暑后胃肠功能减退,饮食需注重清淡、易消化,避免进食过于油腻、辛辣的食物。可选择山药粥、软面条等食物,同时要注意保证水分和电解质的补充,可适当饮用淡盐水或清淡的蔬菜汤。

    孕妇:孕妇中暑后饮食以清淡、补充水分和电解质为主,可选择玉米粥、冬瓜汤等温和的食物,保证营养均衡的同时避免食用可能引起胃肠不适的食物。要特别注意营养的摄入以保障胎儿的健康,同时密切关注自身身体状况,如有不适及时调整饮食和就医。

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