白细胞低，胃口不好，这几道营养粥必须安排问

三种粥品分别为山药红枣粥、香菇瘦肉粥、南瓜小米粥，山药红枣粥含山药红枣等能健脾益胃补气养血一般人群可食糖尿病患者需控枣量，香菇瘦肉粥有香菇瘦肉可增强免疫补充蛋白多数人可食高血脂者控瘦肉量，南瓜小米粥含南瓜小米健脾和胃易吸收一般人群适用体质燥热者慎食。

一、山药红枣粥

1.食材组成与功效：山药富含多种营养素，能健脾益胃，对于白细胞低且胃口不好的人群，有助于改善消化功能。红枣含有丰富的铁等营养成分，有补气养血的作用。

2.制作方法：将山药去皮洗净切成小块，红枣洗净去核，与大米一同煮粥。大米煮至软烂即可，此粥口感软糯，适合胃口不佳者食用。

3.适用人群及注意事项：一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱的白细胞低患者。但糖尿病患者需控制红枣的量，因为红枣含糖量较高。

二、香菇瘦肉粥

1.食材组成与功效：香菇含有香菇多糖等成分，具有增强免疫力的作用，对白细胞低有一定的辅助改善作用。瘦肉能补充蛋白质，为身体提供能量。

2.制作方法：先将大米煮粥，在粥快好时加入切好的瘦肉片和香菇片，煮熟后加入适量盐调味。

3.适用人群及注意事项：适合大多数白细胞低且需要补充营养的人群。但瘦肉要煮熟煮透，避免寄生虫感染。对于高血脂患者，要控制瘦肉的摄入量，选择瘦肉部分。

三、南瓜小米粥

1.食材组成与功效：南瓜富含胡萝卜素等，有健脾和胃的功效。小米容易消化，能减轻肠胃负担，适合白细胞低胃口不好时食用。

2.制作方法：南瓜去皮切块，与小米一起煮粥，煮至南瓜和小米都软烂，口感香甜。

3.适用人群及注意事项：一般人群适用，尤其适合肠胃功能较弱的白细胞低患者。但南瓜性温，体质燥热者不宜多吃。