贫血白细胞低吃什么补得快问

缺铁性贫血患者需补充铁元素，瘦肉、动物肝脏、豆类、菠菜等是富含铁的食物；蛋白质可从蛋类、奶类及奶制品、鱼类、瘦肉中获取；维生素B12和叶酸可从动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类、全麦产品等食物中摄取，特殊人群如孕妇、儿童、老年人出现贫血白细胞低时要注重营养摄入特点及严重时需及时就医。

铁是制造血红蛋白的关键原料，缺铁性贫血患者需要补充铁元素。瘦肉是不错的选择，每100克猪瘦肉中含铁约2.4毫克，牛肉的含铁量也较为可观，且动物瘦肉中的铁为血红素铁，吸收率较高。动物肝脏更是铁的良好来源，例如每100克猪肝含铁约22.6毫克，一周吃1-2次猪肝，每次50克左右，能有效补充铁。还有豆类，像每100克黄豆含铁约8.2毫克，红豆、黑豆等豆类也富含铁，可通过煮粥、打豆浆等方式摄入。蔬菜中的菠菜含铁量相对较高，每100克菠菜含铁约2.9毫克，但植物性铁为非血红素铁，吸收率稍低，不过搭配富含维生素C的食物能促进其吸收，比如吃菠菜时搭配橙子等。

富含蛋白质的食物

蛋白质是身体重要组成部分，白细胞的生成等也需要蛋白质。蛋类是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含蛋白质7克左右，可水煮、蒸蛋等，容易消化吸收。奶类及奶制品，如每100毫升牛奶含蛋白质3克左右，每天饮用300-500毫升牛奶能补充蛋白质。鱼类也是优质蛋白质的来源，鱼肉富含易于人体吸收的蛋白质，例如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克，清蒸、炖煮等烹饪方式能保留其营养。瘦肉除了含铁丰富外，蛋白质含量也较高，如前面提到的猪瘦肉、牛肉等。

富含维生素B12和叶酸的食物

维生素B12和叶酸对血细胞的生成很重要，缺乏它们可能导致贫血等问题。动物肝脏富含维生素B12，每100克猪肝含维生素B12约260.5微克。叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜，像每100克菠菜含叶酸约194微克，还有豆类、全麦产品等，豆类如每100克黄豆含叶酸约181微克，全麦面包每100克含叶酸约120微克左右。

对于特殊人群，孕妇出现贫血白细胞低时，更要注重营养均衡摄入，因为孕妇自身和胎儿都需要充足营养，要保证每天摄入足够的上述各类食物；儿童出现这种情况时，要注意食物的安全性和易消化性，避免给儿童食用过硬、不易消化的食物，且要控制好食物的摄入量，防止儿童因挑食等导致营养摄入不均衡；老年人由于消化功能可能有所减退，在选择食物时要考虑其消化吸收能力，比如肉类可选择炖煮得更软烂的，蛋类可做成蛋羹等，保证营养能被有效吸收。同时，若贫血白细胞低情况较为严重，不能仅靠饮食补充，需及时就医，在医生指导下进行进一步检查和治疗。