化疗后吃什么升白细胞快问

富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类等可为身体提供合成白细胞原料，富含维生素的食物中维生素C增强免疫力、维生素B族参与新陈代谢利于白细胞生成，富含微量元素的食物里锌对免疫系统和白细胞生成至关重要、硒有抗氧化和增强免疫力功效，其他食物如香菇可调节免疫、红枣能益气养血，儿童化疗后要注重饮食易消化性和营养均衡，老年化疗患者要注意食物软烂易消化并根据基础疾病调整饮食。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和免疫系统功能维持的重要物质，有助于白细胞的生成。例如瘦肉，像牛肉、猪肉等，每100克瘦肉中含有一定量的优质蛋白质，能够为身体提供合成白细胞所需的原料；鱼类也是很好的选择，比如鲈鱼，富含易被人体吸收的蛋白质，还有三文鱼，除了蛋白质外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体整体健康有益，有助于提升白细胞数量。

二、富含维生素的食物

1.维生素C：具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进白细胞的活性。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子中维生素C含量较高，每天适当食用橙子可以补充维生素C；猕猴桃也是维生素C的宝库，其维生素C含量比橙子还高，化疗后患者可以每天吃1-2个猕猴桃来补充维生素C。

2.维生素B族：参与身体的新陈代谢，对白细胞的正常生成有重要作用。全麦制品富含B族维生素，像全麦面包，在制作过程中保留了谷物的胚芽和糊粉层，含有丰富的B族维生素；燕麦也是不错的选择，燕麦片富含B族维生素以及膳食纤维，化疗后患者可以将燕麦片作为早餐食用，既能补充维生素B族，又能提供饱腹感且易于消化。

三、富含微量元素的食物

1.锌：对于免疫系统的正常运作和白细胞的生成至关重要。海鲜类食物富含锌，例如牡蛎，每100克牡蛎中锌的含量非常高，但对于化疗后胃肠道功能可能较弱的患者，食用时要注意烹饪方式，尽量做得清淡易消化；坚果也是锌的良好来源，如杏仁，每天吃10-15颗杏仁可以补充一定量的锌，但要注意适量，因为坚果热量较高。

2.硒：具有抗氧化和增强免疫力的功效。巴西坚果是硒的优质来源，不过由于一颗巴西坚果中的硒含量可能较高，化疗后患者不宜过量食用，每周吃1-2颗即可；另外，蘑菇类食物也含有一定量的硒，像香菇，化疗后患者可以将香菇加入日常饮食中，如炖汤等，既能补充硒，又能增加食物的口感和营养。

四、其他食物

1.香菇：香菇中含有香菇多糖等成分，具有调节免疫功能的作用，能够帮助提升白细胞数量。可以将香菇做成香菇汤，或者与其他食材一起炒制，如香菇炒青菜，既美味又营养。

2.红枣：红枣具有益气养血的功效，对于化疗后气血不足的患者有一定的益处，有助于间接促进白细胞的生成。可以每天吃5-10颗红枣，或者用红枣煮粥喝，但要注意如果患者有糖尿病，要控制红枣的摄入量，因为红枣含糖量较高。

特殊人群方面，儿童化疗后身体较为脆弱，在饮食选择上要更加注重食物的易消化性和营养均衡，避免食用过于辛辣、油腻、刺激性的食物，保证蛋白质、维生素等营养物质的摄入；老年化疗患者由于消化功能可能有所减退，食物要做得软烂，易于消化吸收，同时要根据老年患者是否有基础疾病（如糖尿病、高血压等）来调整饮食，例如有糖尿病的老年患者要控制含糖食物的摄入，选择低糖的富含营养的食物。