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过敏性紫癜适合吃什么食物

2025年04月01日 20:06:51
病情描述:

过敏性紫癜适合吃什么食物

医生回答(1)
  • 刘爱华
    刘爱华主任医师

    北京宣武医院 向他提问

    过敏性紫癜患者可摄入富含维生素C的柑橘类水果、新鲜绿叶蔬菜等维持血管完整性,补充优质蛋白质的瘦肉、鱼类等避免蛋白质丢失,食用富含膳食纤维的全麦面包、苹果等保持肠道通畅,选择清淡易消化的米粥等适应敏感胃肠道且根据病情调整膳食纤维摄入注意儿童饮食适配性。

    维生素C有助于维持血管的完整性,对过敏性紫癜患者有益。例如柑橘类水果,像橙子、柚子等,每100克橙子中维生素C含量约33毫克,柚子中维生素C含量也较为丰富。新鲜的绿叶蔬菜也是维生素C的良好来源,如菠菜,每100克菠菜中维生素C含量约28毫克,菠菜可以清炒或者煮汤食用。

    优质蛋白质食物

    过敏性紫癜患者可能会有一定程度的蛋白质丢失,需要补充优质蛋白质。常见的优质蛋白质来源有瘦肉,如鸡肉,每100克鸡肉中蛋白质含量约20克左右,鸡肉可以炖煮,避免油炸等不健康的烹饪方式;鱼类也是优质蛋白质的良好来源,比如鲈鱼,每100克鲈鱼中蛋白质含量约18克,清蒸鲈鱼是比较健康的吃法。对于儿童患者,要注意选择容易消化的烹饪方式,保证蛋白质的有效摄入且不增加胃肠道负担。

    富含膳食纤维的食物

    膳食纤维有助于保持肠道通畅,预防便秘等情况。例如全麦面包,相比精制面包,全麦面包富含膳食纤维,每100克全麦面包中膳食纤维含量约2克左右;还有苹果,苹果中的果胶等膳食纤维对肠道健康有益,一个中等大小的苹果中膳食纤维含量约2克,苹果可以直接食用或者做成苹果泥给儿童患者。对于有胃肠道症状的过敏性紫癜患者,膳食纤维的摄入要根据病情适当调整,避免加重胃肠道不适。

    清淡易消化的食物

    过敏性紫癜患者的胃肠道可能比较敏感,需要吃清淡易消化的食物。例如米粥,大米熬制的米粥容易消化,适合患者食用,而且可以根据情况添加一些南瓜等食材,做成南瓜粥,南瓜中含有丰富的维生素和果胶等,进一步促进消化。对于年龄较小的儿童患者,要注意米粥的稀稠度,以适应儿童的消化能力。

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