白果具有什么毒性和副作用问

白果含银杏酸等有毒成分过量摄入会致消化系统、神经系统等中毒反应，儿童因代谢弱需绝对避免食用误触误食，孕妇食用有毒成分可能通过胎盘影响胎儿应避免，肝肾功能不全者食用易让毒素蓄积加重负担应严格禁食白果。

一、白果所含毒性成分及一般中毒表现

白果中含有银杏酸、银杏酚、白果酸等有毒成分。人体摄入过量白果后，可引发中毒反应。消化系统方面，常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；神经系统可表现为头痛、头晕、烦躁不安、肢体抽搐等；严重时还可能影响呼吸、循环系统，导致呼吸困难、面色苍白、口唇发紫等，甚至危及生命。一般儿童由于代谢功能相对不完善，对白果毒性更敏感，较小剂量即可引发中毒。

二、特殊人群的注意事项

（一）儿童群体

儿童的肝脏、肾脏等器官发育尚未成熟，对毒素的代谢和排泄能力较弱，因此儿童应绝对避免食用白果，家长需将白果妥善放置，防止儿童误触误食。一旦儿童误服白果出现中毒症状，需立即就医。

（二）孕妇群体

孕妇的身体处于特殊生理状态，白果中的有毒成分可能通过胎盘影响胎儿，存在潜在风险，所以孕妇应避免食用白果，以防对自身及胎儿健康造成不良影响。

（三）肝肾功能不全人群

肝肾功能不全者对体内毒素的代谢和排泄能力下降，食用白果后，有毒成分更易在体内蓄积，加重肝肾功能负担，进而可能导致中毒症状加重或引发其他并发症，这类人群应严格禁食白果。