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尿酸高能吃煮花生吗

2025年11月20日 21:29:31
病情描述:

尿酸高能吃煮花生吗

医生回答(1)
  • 杨铁生
    杨铁生主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    尿酸高人群可适量吃煮花生,因其属中等嘌呤含量食物,每100克约75-150毫克,尿酸高者控制摄入量(如每次吃20-30克)一般不影响血尿酸水平,不过合并其他情况者需综合考虑,儿童尿酸高也需谨慎把控煮花生食用量,要在营养均衡基础上严格控嘌呤摄入。

    从营养角度看,花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。不饱和脂肪酸有助于调节血脂等。但尿酸高人群需要注意整体的饮食结构,要保证每天摄入的总嘌呤量在合理范围内。一般来说,尿酸高患者每日嘌呤摄入量应控制在300毫克以下。如果适量吃煮花生,比如每次吃一小把(约20-30克),通常不会对血尿酸水平产生明显的不良影响。不过,对于合并有肥胖、糖尿病、高血压等情况的尿酸高人群,还需综合考虑其他方面的饮食限制。比如肥胖患者除了控制尿酸相关食物摄入外,还需要控制总体热量摄入;糖尿病患者要注意煮花生的糖分等相关影响。对于儿童尿酸高的情况,儿童尿酸高相对较少见,多与遗传代谢等因素有关,若儿童尿酸高,同样要谨慎对待煮花生的食用量,因为儿童处于生长发育阶段,饮食需要更精准的把控,要在保证营养均衡的基础上严格控制嘌呤摄入。

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