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肾结石能吃哪些食物

2025年11月28日 14:38:51
病情描述:

肾结石能吃哪些食物

医生回答(1)
  • 徐志兵
    徐志兵副主任医师

    复旦大学附属中山医院 向他提问

    预防肾结石可通过摄入富含水分的饮品、蔬菜水果类和粗粮类食物来实现。富含水分的饮品需保证充足摄入;蔬菜水果类中西瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿等各有其助于预防肾结石的特点;粗粮类里玉米、燕麦等也对预防肾结石有一定作用,不同人群食用时需注意相应禁忌或控制摄入量。

    一、富含水分的饮品

    水:每天应保证充足的水分摄入,一般建议成年人每天饮用1500-2000毫升的水。充足的水分可以增加尿量,稀释尿液中结石物质的浓度,减少晶体沉积,从而降低肾结石形成的风险。对于儿童来说,也应根据年龄和体重适当补充水分,例如年龄较小的儿童可能每千克体重每天需要摄入100-150毫升的水。不同生活方式下,如高温环境工作或大量运动出汗后,需适当增加饮水量。

    二、蔬菜水果类

    西瓜:西瓜含水量高,同时还含有一定量的柠檬酸等成分,有助于尿液的稀释和结石物质的排出。一般人群均可适当食用西瓜,但对于患有糖尿病的特殊人群,需要控制摄入量,因为西瓜含糖量相对较高,过多食用可能会引起血糖波动。

    黄瓜:黄瓜富含水分,且热量低,还含有丰富的维生素等营养成分。它可以为人体补充水分,其所含的一些成分也有助于维持尿液的正常理化性质,对预防肾结石有一定帮助。各类人群均可适量食用黄瓜,没有特殊禁忌,但如果是胃肠道功能较弱的人群,食用时应注意适量,避免引起胃肠道不适。

    冬瓜:冬瓜具有利尿消肿的作用,其水分含量高,能够增加排尿量,促进体内多余的结石相关物质排出。一般人群均可食用冬瓜,对于肾功能不全的特殊人群,需要根据肾功能情况适当控制冬瓜的摄入量,因为过多摄入可能会加重肾脏负担。

    西红柿:西红柿富含维生素C等营养成分,其水分含量也较多。适量食用西红柿可以为身体补充营养,同时有助于尿液的生成和排泄。一般人群食用西红柿较为安全,但对于西红柿过敏的人群则应避免食用。

    三、粗粮类

    玉米:玉米含有丰富的膳食纤维等营养成分。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助身体排出废物,同时玉米中的一些成分也有助于维持尿液的正常状态。一般人群均可食用玉米,但对于消化不良的人群,食用时应注意烹饪方式,如将玉米煮得更软烂一些,以便于消化吸收。

    燕麦:燕麦富含膳食纤维、蛋白质等营养物质。食用燕麦可以增加饱腹感,同时其丰富的水分相关成分有助于尿液的生成,对肾结石的预防有一定益处。对于糖尿病患者等特殊人群,选择燕麦时应注意选择无糖或低糖的燕麦产品,并且控制摄入量。

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