发烧吃什么食物好问

发烧时要补充水分可多喝温开水或适量淡盐水，主食可选软烂易消化的米粥、面条，蔬果可选富含维生素的苹果、橙子、黄瓜、西红柿，优质蛋白质食物可选鸡蛋羹、牛奶（但有胃肠道不适或乳糖不耐受需注意）。

一、水分充足的饮品

发烧时身体会流失较多水分，需及时补充。可以多喝温开水，它能帮助机体散热，促进新陈代谢，利于毒素排出，一般少量多次饮用，婴幼儿发烧时更要注意保证水分摄入，以防脱水。也可适量饮用淡盐水，对于因发烧出汗较多、盐分丢失的人群有一定益处，但要注意浓度不宜过高。

二、清淡易消化的主食

1.米粥：大米粥或小米粥都是不错的选择。大米粥煮得软烂后，容易被人体消化吸收，能为身体提供能量。小米粥还具有健脾和胃的作用，对于发烧时胃肠功能较弱的人比较友好。可以在粥中稍微加点盐，补充因出汗丢失的电解质。

2.面条：面条细软，容易消化，常见的有清汤面，可根据情况加入少量蔬菜，如菠菜、小白菜等，既增加了营养，又不会加重胃肠负担。但要注意避免添加过多油腻的酱料。

三、富含维生素的蔬果

1.苹果：富含维生素C等营养成分，具有一定的辅助增强免疫力的作用。可以将苹果切成小块，用开水烫一下后给发烧的人食用，也可以榨成苹果汁，但要注意温度适中。对于婴幼儿，要避免直接食用大块苹果，防止噎呛。

2.橙子：橙子中维生素C含量较高，能够帮助身体抵抗感染。可以将橙子榨汁后，稍微加热一下再给发烧者饮用，不过要注意如果是年龄较小的婴幼儿，要控制饮用量和浓度。

3.黄瓜：水分含量高，还含有维生素B族等营养物质，口感清爽。可以将黄瓜切成薄片，凉拌后食用，或者清炒黄瓜，做法简单且清淡。但对于胃肠功能较差、容易腹泻的发烧者，要注意适量食用。

4.西红柿：富含维生素、矿物质等，既可以生吃，也可以烹饪成汤。比如西红柿鸡蛋汤，鸡蛋富含蛋白质，与西红柿搭配，营养丰富且容易消化，适合发烧时食用。但如果是对鸡蛋过敏的人群，则不宜选择这种做法。

四、优质蛋白质食物

1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋羹口感嫩滑，容易消化吸收。制作时要注意鸡蛋和水的比例，一般鸡蛋和水的比例为1：1.5-2左右，蒸制的时间也不宜过长，以免变老。对于婴幼儿发烧时，如果对鸡蛋不过敏，可以适量食用鸡蛋羹来补充蛋白质，但要注意不要一次食用过多。

2.牛奶：含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。但如果发烧者伴有胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状时，要谨慎饮用牛奶，因为牛奶可能会加重胃肠负担。可以选择饮用常温下的少量牛奶，或者将牛奶适当稀释后再饮用。对于乳糖不耐受的人群，则不适合饮用普通牛奶，可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品。