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喝纯牛奶的好处有什么

2025年12月02日 14:57:08
病情描述:

喝纯牛奶的好处有什么

医生回答(1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶主治医师

    北京大学人民医院 向他提问

    纯牛奶可提供优质蛋白质、补充钙元素、提供多种维生素、含脂肪供能,儿童要选适合产品1岁以下不宜直接饮用1-3岁渐试且关注消化,乳糖不耐受人群可选低乳糖牛奶或酸奶,老年人有肾脏疾病等要遵医嘱控量。

    纯牛奶是优质蛋白质的良好来源,每100毫升纯牛奶约含3克左右蛋白质,蛋白质由氨基酸组成,是构成人体细胞和组织的重要成分,对于身体的生长发育、组织修复和维持正常生理功能至关重要,无论是儿童的生长发育阶段,还是成年人维持身体正常运转,亦或是老年人保持肌肉量等都离不开蛋白质的支持。

    补充钙元素

    纯牛奶富含钙,钙是骨骼和牙齿的主要组成成分,每100毫升纯牛奶钙含量约100毫克左右,且钙磷比例适宜,有利于钙的吸收利用。对于儿童来说,充足的钙摄入有助于骨骼的生长发育,降低未来患骨质疏松的风险;成年人合理摄入钙可以维持骨骼健康;老年人钙流失较快,喝纯牛奶有助于预防骨质疏松症。

    提供多种维生素

    纯牛奶中含有维生素A、维生素D、维生素B等多种维生素。维生素A有助于维持正常的视觉功能,保护眼睛健康;维生素D能促进钙的吸收,对骨骼发育和维持血钙平衡起重要作用;维生素B参与体内能量代谢等多种生理过程。

    含有脂肪提供能量

    纯牛奶中的脂肪能为人体提供能量,每100毫升纯牛奶含脂肪约3-5克左右,脂肪是高能量的营养素,在人体饥饿时可以分解供能,满足身体的基础代谢需求等。不过对于一些需要控制脂肪摄入的人群,如患有高脂血症的人,可以选择低脂或脱脂牛奶。

    特殊人群注意事项

    儿童:儿童正处于生长发育关键时期,喝纯牛奶有助于其营养摄入,但要注意选择适合儿童年龄段的牛奶产品,且对于1岁以下婴儿,不建议直接饮用纯牛奶,因为其消化系统尚未发育完善,可能无法很好地消化吸收纯牛奶中的成分,1-3岁儿童可以逐渐尝试饮用纯牛奶,但也要关注饮用后的消化情况等。

    乳糖不耐受人群:部分人群体内缺乏乳糖酶,饮用纯牛奶后可能会出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受症状,这类人群可以选择低乳糖牛奶或酸奶,因为酸奶在发酵过程中部分乳糖已被分解,更易于消化吸收。

    老年人:老年人喝纯牛奶可以补充营养,但如果同时患有肾脏疾病等,需要根据病情在医生指导下控制牛奶的摄入量,因为过多蛋白质摄入可能会加重肾脏负担。

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