虾不可以和什么同食问

虾不能与富含维生素C的食物、鞣酸含量高的食物、南瓜和果汁同食，否则可能会对健康造成影响，但这些食物与虾同食产生不良反应也不是每个人都会出现，如有不适应及时就医。此外，虾过敏者也应避免食用。

虾是一种营养丰富的食物，但有些食物与虾同食可能会对健康造成影响。以下是一些不能与虾同食的食物：

1.富含维生素C的食物：虾中含有五价砷，这种砷在一般情况下是无毒的。但如果同时摄入大量维生素C，五价砷会被还原成三价砷，即砒霜，对人体造成危害。因此，虾不宜与富含维生素C的食物一起食用，如柑橘、柠檬、猕猴桃等。

2.鞣酸含量高的食物：虾中的蛋白质含量较高，与鞣酸含量高的食物同食，可能会导致蛋白质凝固，影响消化吸收。鞣酸含量高的食物有柿子、山楂、石榴等。

3.南瓜：虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4.果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）中含有维生素C与虾中的五氧化二砷即砷反应，会生成三氧化二砷即砒霜，有剧毒。

需要注意的是，这些食物与虾同食可能会产生不良反应，但并不是每个人都会出现。如果食用后出现不适症状，应及时就医。同时，对于过敏体质的人来说，虾可能会引起过敏反应，应避免食用。在食用虾时，应注意选择新鲜的食材，彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫的感染。如果有任何健康问题或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。