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结石不能吃什么菜

2025年12月05日 10:23:17
病情描述:

结石不能吃什么菜

医生回答(1)
  • 吴全
    吴全副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    除了菠菜、甜菜、青椒、香菜等草酸含量高的菜,动物内脏、海鲜、高蛋白食物、高盐食物、高糖食物也需限量食用。建议多吃富含膳食纤维的食物,多喝水,同时保持良好的生活习惯。若结石较大或症状严重,需及时就医。

    得了结石的人不能吃菠菜、甜菜、青椒、香菜等草酸含量高的菜。

    除了不能吃草酸含量高的菜,以下食物也需要限制食用量:

    1.高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜等,因为尿酸是结石的主要成分之一,嘌呤代谢紊乱会导致尿酸增加,从而促进结石的形成。

    2.高蛋白食物:如肉类、奶制品、豆制品等,蛋白质摄入过多会增加钙的排泄,导致草酸钙结石的形成。

    3.高盐食物:如咸菜、咸鱼等,盐会增加尿液中钙的浓度,增加结石的风险。

    4.高糖食物:如糖果、饮料等,过多的糖分会导致草酸的生成增加,从而增加结石的风险。

    对于结石患者,建议多吃一些富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果等,以促进结石的排出。同时,还应该多喝水,保持尿量在2000毫升以上,以稀释尿液,减少结石的形成。

    需要注意的是,饮食只是结石预防的一部分,还需要注意其他方面的生活习惯,如定期锻炼、控制体重等。如果结石较大或症状严重,需要及时就医,采取相应的治疗措施。

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