37周孕妇血糖高吃什么好问
37周孕妇血糖高吃什么好
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37周孕妇血糖高时,饮食应以低升糖指数(GI)碳水化合物为基础,搭配优质蛋白、健康脂肪及高纤维食物,同时采用少食多餐模式,避免高糖高脂食物。
一、主食选择:优先低GI全谷物、杂豆及薯类,如燕麦(GI约55)、糙米(GI约70)、玉米、山药。此类食物消化吸收缓慢,可使餐后血糖上升平缓,替代精米白面(GI>70)。每日主食摄入量建议200~250g(生重),占全天热量40%~50%,避免过量导致碳水化合物摄入超标。
二、优质蛋白质补充:每日摄入1.2~1.5g/kg体重的蛋白质,推荐去皮禽肉(如鸡胸肉)、鱼虾(三文鱼、鳕鱼)、鸡蛋、低脂奶制品(无糖酸奶)及豆制品(豆腐、豆浆)。蛋白质能增强饱腹感,延缓血糖上升,且鱼类富含DHA、禽肉低脂肪的特点,可同时满足胎儿发育需求,临床研究显示优质蛋白摄入可降低妊娠糖尿病孕妇空腹血糖波动。
三、健康脂肪摄入:每日脂肪占总热量20%~30%,优先选择橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸,每周食用2~3次深海鱼补充Omega-3脂肪酸。避免肥肉、油炸食品、黄油等高饱和脂肪及反式脂肪,此类脂肪易加重胰岛素抵抗,临床观察显示健康脂肪比例合理的孕妇,血糖控制达标率提高23%。
四、高纤维蔬菜与低糖水果:每日蔬菜不少于500g,以绿叶菜(菠菜、芹菜)、菌菇类(香菇、金针菇)为主,膳食纤维可结合水分形成凝胶,延缓糖分吸收。水果每日≤200g,选GI≤55的品种(苹果、蓝莓),分次食用,避免集中进食高糖水果(荔枝、芒果)。
五、饮食模式与特殊注意事项:采用5~6餐制(正餐3次,加餐2次),每餐七八分饱,避免空腹超4小时。睡前可进食无糖酸奶预防夜间低血糖。每日饮水1500~2000ml,促进代谢。37周孕妇需密切监测血糖,若空腹≥5.1mmol/L或餐后2小时≥8.5mmol/L,应及时联系产科医生,由医生评估是否需药物干预。
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