高血压吃什么比较好问

富含钾、钙、膳食纤维的食物对健康有益，如香蕉等富含钾助降血压，牛奶等富含钙可调节机制降血压，燕麦等富含膳食纤维促肠道蠕动控脂降压，不同人群食用需注意相关事项。

一、富含钾的食物

1.香蕉：每100克香蕉中约含钾256毫克。钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降低血压的作用。对于高血压患者来说，每天吃1-2根香蕉可以补充钾元素。需要注意的是，糖尿病患者要根据自身血糖情况适量食用香蕉，因为香蕉含糖量相对较高。

2.菠菜：每100克菠菜含钾约311毫克。菠菜不仅富含钾，还含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，有助于维护血管健康。高血压患者可以将菠菜清炒或者煮汤食用，但烹饪时要注意少放盐，避免因盐摄入过多影响血压控制。对于胃肠功能较弱的老年人，烹饪菠菜时可适当做得软烂一些，便于消化吸收。

3.土豆：每100克土豆含钾约342毫克。土豆是一种性价比很高的富含钾的食物，高血压患者可以将土豆作为主食的一部分，替代部分精细谷物。例如，用烤土豆或者煮土豆来代替白米饭、白馒头等。但对于伴有肾功能不全的高血压患者，需要控制土豆的摄入量，因为肾功能不全时钾的排泄可能会受到影响，过多摄入土豆可能会导致高钾血症。

二、富含钙的食物

1.牛奶：每100毫升牛奶约含钙104毫克。牛奶中的钙可以通过调节神经肌肉的兴奋性等多种机制来帮助降低血压。高血压患者每天可以饮用300-500毫升牛奶。对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖牛奶或者酸奶等替代品。老年人由于钙流失较多，更需要保证钙的摄入，而牛奶是很好的钙来源，但要注意选择低脂或脱脂牛奶，以减少饱和脂肪的摄入。

2.豆制品：例如豆腐，每100克北豆腐约含钙138毫克。豆制品中的钙容易被人体吸收，高血压患者可以经常食用豆制品，如豆腐炒菜、豆浆等。对于患有痛风的高血压患者，在食用豆制品时要注意适量，因为豆类属于高嘌呤食物，过多食用可能会诱发痛风发作。

3.虾皮：每100克虾皮含钙约991毫克，是富含钙的食物之一。虾皮可以作为调味品添加到菜肴中，如在炒菜、煮汤时加入少量虾皮增加钙的摄入。但虾皮含钠量也比较高，高血压患者食用时要注意控制量，避免因钠摄入过多导致血压升高。孕妇等特殊人群食用虾皮时要注意食品安全和卫生，确保虾皮的质量。

三、富含膳食纤维的食物

1.燕麦：燕麦富含膳食纤维，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克。膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，有助于控制血脂和血压。高血压患者可以将燕麦煮成燕麦粥作为早餐食用。对于糖尿病合并高血压的患者，要选择未添加蔗糖的燕麦产品，并且控制燕麦的摄入量，因为燕麦也含有一定量的碳水化合物。

2.玉米：玉米中的膳食纤维含量也较为丰富，每100克玉米（鲜）中膳食纤维约为2.9克。玉米可以煮着吃或者做成玉米糊等。老年人消化功能相对较弱，吃玉米时要注意细嚼慢咽，避免引起消化不良。对于胃肠功能正常的高血压患者，经常吃玉米有助于维持肠道健康和控制血压。

3.芹菜：芹菜不仅含有膳食纤维，还含有芹菜素等成分，具有一定的降压作用。每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克。高血压患者可以将芹菜凉拌、清炒或者榨汁饮用。但芹菜性凉，脾胃虚寒的人不宜过多食用，可根据自身脾胃情况适量摄取。