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胃液成分是什么

2025年12月09日 16:59:42
病情描述:

胃液成分是什么

医生回答(1)
  • 宗晔
    宗晔主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    胃液是胃内分泌物总称,主要成分有胃酸(盐酸)、胃蛋白酶原、黏液、内因子,不同年龄阶段人群胃液成分有差异,不良生活方式及胃部基础疾病会影响胃液成分。

    胃酸(盐酸):由胃壁细胞分泌,正常男性基础酸排出量为1~2mmol/h,女性稍低。盐酸有多种重要生理作用,它能激活胃蛋白酶原使其转变为有活性的胃蛋白酶,为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;还可杀灭随食物进入胃内的细菌;此外,盐酸进入小肠后,能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌,有助于小肠对铁和钙的吸收等。

    胃蛋白酶原:主要由主细胞合成和分泌,胃蛋白酶原在胃酸作用下激活成为胃蛋白酶,可水解蛋白质为际和胨,以及少量的多肽和氨基酸。

    黏液:由胃黏膜表面的上皮细胞、黏液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌,主要成分是糖蛋白。黏液覆盖在胃黏膜表面,形成一层黏液-碳酸氢盐屏障,起到润滑作用,保护胃黏膜免受机械性损伤和胃酸、胃蛋白酶的侵蚀。

    内因子:由壁细胞分泌的一种糖蛋白,它能与维生素B结合形成复合物,保护维生素B不被肠道内水解酶破坏,并促进其在回肠的吸收。如果内因子缺乏,会导致维生素B吸收障碍,引起巨幼细胞性贫血。

    不同年龄阶段人群胃液成分可能有一定差异,例如新生儿胃酸分泌量较低,随着年龄增长逐渐达到成人水平;老年人胃黏膜萎缩,壁细胞功能减退,胃酸、胃蛋白酶原等分泌可能会减少,这可能与老年人消化功能逐渐下降有关。在生活方式方面,长期酗酒、吸烟等不良生活方式可能会影响胃黏膜的分泌功能,进而影响胃液成分的正常分泌。对于有胃部基础疾病的人群,如胃溃疡患者,其胃液中胃酸分泌可能会有异常变化,需要根据具体病情进行相关检查和评估。

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