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胃溃疡能吃花生吗

2025年12月09日 16:27:22
病情描述:

胃溃疡能吃花生吗

医生回答(1)
  • 邢象斌
    邢象斌副主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    胃溃疡患者能否吃花生分情况,非急性发作期胃酸分泌不亢进时适量吃(每次5-10粒左右)可缓冲胃酸、补充营养,急性发作期、本身消化功能差者不宜吃,老年、儿童胃溃疡患者及合并其他基础疾病的胃溃疡患者需特别注意,老年要严格控量、儿童一般不建议吃、合并胆囊炎等的要谨慎食用。

    胃酸缓冲方面:花生含有一定量的蛋白质和脂肪,空腹时吃花生,其中的蛋白质和脂肪可以在一定程度上缓冲胃酸,对于部分胃溃疡患者在非急性发作期且胃酸分泌不是特别亢进时,少量吃些生花生可能暂时缓解胃部不适。有研究表明,食物的物理性缓冲作用在一定程度上能减轻胃酸对胃黏膜溃疡面的直接刺激,但这种缓解是短暂的。

    营养补充角度:花生富含蛋白质、维生素(如维生素E等)、矿物质(如镁、钾等)等营养成分,对于整体身体健康有一定益处。不过要注意食用量,一般建议每次吃5-10粒左右。

    不宜食用的情况

    急性发作期:在胃溃疡急性发作期,患者往往有较明显的胃痛、反酸、烧心等症状,此时胃酸分泌较多且胃黏膜溃疡面较为敏感,大量食用花生可能会加重胃部负担。因为花生中的脂肪含量相对较高,不易消化,会刺激胃酸分泌进一步增加,从而加重对胃黏膜溃疡面的刺激,导致病情加重。

    本身消化功能差的患者:一些胃溃疡患者本身存在消化功能不良的情况,吃花生后不容易被消化,可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。例如一些老年胃溃疡患者,胃肠蠕动功能减弱,吃花生后更易出现消化不良的表现。

    不同人群需注意的点

    老年胃溃疡患者:老年胃溃疡患者胃肠功能相对较弱,更要严格控制花生的食用量,最好咨询医生后根据自身情况决定是否食用及食用量。一般建议将花生磨成花生糊等更容易消化的形式少量食用,但也不宜长期大量食用。

    儿童胃溃疡患者:儿童胃溃疡相对较少见,但如果发生,儿童的消化系统更娇嫩,一般不建议吃花生。因为儿童消化能力弱,花生不易消化,可能会影响病情恢复甚至加重胃肠道不适。

    有其他基础疾病的胃溃疡患者:比如合并有胆囊炎、胆结石的胃溃疡患者,花生中的脂肪需要胆汁来消化,食用花生可能会刺激胆囊收缩,诱发胆绞痛等不适,这类患者应谨慎食用花生,必要时咨询医生的意见。

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