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头发增多吃什么

2025年12月09日 22:12:00
病情描述:

头发增多吃什么

医生回答(1)
  • 张涛
    张涛主治医师

    北京协和医院 向他提问

    头发健康需从多方面获取营养,瘦肉、鱼类等是优质蛋白质良好来源以维持头发正常代谢,谷类、绿叶蔬菜含维生素B族,坚果含维生素E,海鲜含锌、红肉等含铁,深海鱼类含不饱和脂肪酸,黑芝麻富含多种营养具补肝肾益精血作用,且需结合充足睡眠等良好生活习惯助力头发增多

    一、富含蛋白质的食物

    蛋白质是头发生长的重要物质基础,瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等均是优质蛋白质的良好来源。例如,每100克鸡胸肉约含20克蛋白质,充足的蛋白质摄入可维持头发正常代谢。不同年龄人群蛋白质需求有差异,一般成年人每天需摄入60-80克蛋白质,青少年生长发育期蛋白质需求更高。

    二、富含维生素的食物

    1.维生素B族:谷类、绿叶蔬菜富含维生素B族,其中维生素B2、B6参与头发角质蛋白合成。以全麦面包为例,每100克约含维生素B60.2毫克,缺乏维生素B族可能致头发干枯、易断。

    2.维生素E:坚果类食物富含维生素E,如杏仁每100克含维生素E约24毫克,维生素E具抗氧化作用,可保护毛囊、促进头皮血液循环,利于头发生长。儿童食用坚果需注意避免choking风险,应选择适当碾碎或较小颗粒的坚果。

    三、富含矿物质的食物

    1.锌:海鲜类含锌丰富,牡蛎每100克含锌约71毫克,锌参与人体多种酶合成,对头发生长、修复重要。一般成年人每天需摄入锌10-15毫克,缺乏锌可能引起脱发。

    2.铁:红肉、动物肝脏是铁的良好来源,每100克牛肉约含铁2.8毫克,铁是合成血红蛋白关键原料,缺铁致毛囊氧气供应不足,影响头发生长。女性因生理特点易缺铁,需特别注意铁摄入。

    四、富含不饱和脂肪酸的食物

    深海鱼类富含不饱和脂肪酸,如三文鱼每100克含不饱和脂肪酸约20克,有助于维持头皮油脂正常分泌,为头发提供良好生长环境,使头发光泽柔韧。长期熬夜、压力大的人群更需通过摄入这类食物调节头皮状态。

    五、其他相关食物

    黑芝麻也是佳选,每100克黑芝麻含蛋白质约21克、脂肪约49克,还富含多种维生素和矿物质,具补肝肾、益精血作用。但患有糖尿病等基础疾病人群需控制摄入量。同时,饮食仅是促进头发增多一方面,还需结合充足睡眠、减少压力等良好生活习惯,才能更好达成头发增多效果。

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