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孕妇能不能吃田螺

2025年12月10日 22:27:16
病情描述:

孕妇能不能吃田螺

医生回答(1)
  • 李巍巍
    李巍巍主任医师

    中国医科大学附属第一医院 向他提问

    孕妇食用田螺存在感染寄生虫及富集重金属等风险,可通过选择正规渠道的禽畜肉、蛋类、豆类、新鲜蔬菜水果等更安全食物获取营养,应避免食用田螺,日常饮食需注重多样化,选严格检验检疫的食材,烹饪确保彻底煮熟,若不慎食用后不适要及时就医并告知饮食情况。

    一、田螺的潜在风险分析

    孕妇食用田螺存在感染寄生虫的风险,田螺可能携带华支睾吸虫(肝吸虫)、广州管圆线虫等寄生虫,若烹饪不当(未彻底煮熟),寄生虫易存活并进入人体,孕妇感染后可能影响自身健康,还可能通过胎盘影响胎儿发育,增加胎儿健康风险。此外,田螺在生长过程中可能富集重金属等有害物质,长期或过量食用可能对孕妇及胎儿产生不良影响。

    二、营养获取的安全性替代

    孕妇所需营养可通过其他更安全的食物获取,如肉类(选择正规渠道购买的禽畜肉,烹饪充分熟透)、蛋类、豆类、新鲜蔬菜水果等,这些食物能提供均衡营养且感染风险较低,能满足孕妇及胎儿的营养需求,无需依赖田螺来补充营养。

    三、温馨提示

    孕妇应避免食用田螺,选择安全、卫生、熟透的食物保障自身及胎儿健康。日常饮食需注重多样化,优先选择经过严格检验检疫的食材,烹饪时确保彻底煮熟以杀灭可能存在的病原体。若不慎食用后出现不适症状,应及时就医并告知医生饮食情况,以便专业评估和处理。

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