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系统性红斑狼疮忌吃什么水果

2025年12月10日 12:05:33
病情描述:

系统性红斑狼疮忌吃什么水果

医生回答(1)
  • 张学武
    张学武主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    系统性红斑狼疮患者应避免食用高钾、光敏性及高糖水果,具体包括以下三类:

    一、高钾水果:肾功能不全时需限制。SLE病程中约30%~50%患者会出现肾脏受累,表现为肾小球滤过率下降、排钾能力降低,此时摄入高钾水果易引发高钾血症。常见高钾水果有香蕉(每100g含钾256mg)、橙子(184mg)、猕猴桃(258mg)、牛油果(485mg)、菠萝(167mg)等,建议合并肾功能不全者优先选择低钾水果如苹果(104mg)、草莓(131mg)。

    二、光敏性水果:含呋喃香豆素等光敏物质。SLE患者皮肤对紫外线耐受性差,食用含此类成分的水果后,经日晒易诱发皮肤红斑、瘙痒。无花果(未成熟果实含量较高)含补骨脂素,柠檬、青柠果皮中呋喃香豆素浓度高,菠萝中的菠萝蛋白酶类似物也会增强光敏反应。此类患者食用需控制在200g/日以内,并避免当日日晒。

    三、高糖水果:激素治疗需限制糖分摄入。长期使用糖皮质激素的SLE患者中30%会出现糖代谢异常,高糖水果如荔枝(含糖66%)、龙眼(65%)、芒果(60%)、葡萄(10%~30%)等,过量食用会加剧血糖波动。建议激素治疗期间每日水果总量控制在200~350g,优先选择草莓(5.7%)、柚子(9%)等低糖水果。

    特殊人群注意:儿童患者肾脏功能尚未完全成熟,更需严格限制高钾水果;老年患者若合并糖尿病或高血压,需额外监测血糖、血压及肾功能指标。

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