孕妇有贫血该吃些什么问

孕妇改善贫血可通过多方面饮食调节，要适量食用红肉等富含血红素铁的动物性食物，搭配富含维C食物促进植物性铁（如黑木耳、菠菜）吸收，摄入鱼类蛋类豆类等优质蛋白质类食物以利血红蛋白合成，保证新鲜水果（如橙子）、蔬菜（如西兰花）中维生素摄入，适量吃含叶酸的深绿蔬菜、全麦制品，且避免大量饮抑制铁吸收的饮品，保证饮食多样化维持营养均衡

一、富含铁的动物性食物

红肉（牛肉、猪肉等）是优质血红素铁的良好来源，研究证实血红素铁吸收率相对较高，能有效为孕妇补充铁元素以改善贫血。例如每100克瘦牛肉中含铁量较为可观，孕妇可每周适量食用几次红肉，但要注意选择新鲜、烹饪方式健康的红肉，避免过多摄入加工红肉。

二、含铁丰富的植物性食物

黑木耳每100克中铁含量较高，菠菜等绿叶蔬菜也富含铁元素，不过植物性铁吸收率相对低，可搭配富含维生素C的食物一起食用，促进植物性铁吸收，如菠菜炒时搭配少量橙子切片，利用维生素C促进菠菜中铁的吸收。

三、优质蛋白质类食物

鱼类、蛋类、豆类富含优质蛋白质，蛋白质是身体合成血红蛋白等的重要原料，孕妇摄入充足蛋白质有助于血红蛋白合成，改善贫血。比如鲫鱼富含优质蛋白且易消化吸收，孕妇可每周吃1-2次鲫鱼炖汤；蛋类中的鸡蛋，营养全面，每天吃1-2个鸡蛋能为孕妇提供优质蛋白质。

四、富含维生素的食物

新鲜水果如橙子、猕猴桃富含维生素C，可促进铁吸收；蔬菜中的西兰花等富含多种维生素，对孕妇营养状况维持及贫血改善有益。孕妇每天可摄入200-300克的新鲜水果和500克左右的新鲜蔬菜，保证维生素摄入。

五、富含叶酸的食物

深绿色蔬菜、全麦制品含有较多叶酸，叶酸对红细胞正常生成很重要，孕妇缺乏叶酸可能致贫血，所以应适量摄入富含叶酸的食物，如每周吃2-3次全麦面包，每天保证一定量的深绿色蔬菜摄入。同时，孕妇贫血严重时需在医生评估下处理，避免同时大量饮用咖啡、浓茶等抑制铁吸收的饮品，要保证饮食多样化以维持营养素均衡，满足自身及胎儿生长发育需求来改善贫血状况。