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感冒没胃口吃什么好

2025年12月11日 19:46:05
病情描述:

感冒没胃口吃什么好

医生回答(1)
  • 郭兮恒
    郭兮恒主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    感冒时胃肠功能受炎症因子影响减弱,消化酶活性降低,味觉敏感度下降,导致食欲减退。饮食需兼顾营养供给与胃肠负担,推荐以下方向:

    1.选择易消化的流质/半流质食物:如米汤、藕粉、蔬菜汤(菠菜胡萝卜混合)、小米粥、南瓜粥等,这些食物能快速补充能量且减轻胃肠负担。温度保持38~40℃,避免生冷、辛辣及油腻食物。

    2.补充高维生素C的新鲜食材:维生素C可增强免疫力,促进食欲。可选橙子(温煮后取汁)、猕猴桃(蒸熟食用)、草莓(煮软)、青椒(切碎入汤)、番茄(蛋花汤),其营养成分经蒸煮后更温和,适合感冒时食用。

    3.摄入健脾开胃的清淡食材:山楂(少量煮水,避免空腹)、陈皮(加入粥品理气)、山药(蒸煮成泥)、莲子(与大米同煮),可促进消化液分泌,缓解食欲不振。酸性食材需适量,避免过量刺激胃酸。

    4.保证优质蛋白质摄入:蛋白质是免疫修复的重要物质,可选清蒸鸡胸肉(去油脂)、嫩豆腐(煮成豆腐脑)、鸡蛋羹(少油少盐)、鱼肉(鲈鱼、鳕鱼清蒸)。烹饪以蒸、煮为主,控制分量(每餐约50~75g),分2~3次进食。

    5.特殊人群饮食调整:婴幼儿(6个月以上)可添加高铁米粉、果泥(苹果、香蕉),避免蜂蜜;孕妇增加燕麦粥、杂粮组合,搭配清蒸鱼;老年人选择软烂杂豆粥、蔬菜蛋花汤,适量补充常温发酵酸奶(无乳糖不耐受者);慢性病患者(糖尿病、高血压)减少精制糖,用低钠调味,控制碳水总量。

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