吃什么东西化痰止咳问

水果类的梨有清热润肺等功效脾胃虚寒者不宜多食，枇杷果实及叶有润肺止咳等作用儿童食时需去核脾胃虚寒儿童要适量；蔬菜类的白萝卜有清热生津等功效脾胃虚寒者不宜生食过多，冬瓜有清热利水等功效脾胃虚寒者要控制食用量；饮品汤类的蜂蜜水有润肺止咳功效一周岁以下婴儿不宜食用，银耳雪梨汤有滋阴润肺等功效糖尿病患者要控制量；其他食物的百合有润肺止咳等功效风寒咳嗽及中寒便溏者不宜食用，杏仁苦杏仁有毒需处理后少量食用儿童要谨慎。

一、水果类

（一）梨

梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。例如，雪梨炖冰糖是常见的化痰止咳食疗方，雪梨中含有苹果酸、柠檬酸、维生素B、B、C、胡萝卜素等营养成分，其水分充足，能湿润呼吸道，缓解咳嗽咳痰症状。一般人群均可食用，但脾胃虚寒者不宜多食，以免引起肠胃不适。

（二）枇杷

枇杷果实及叶有润肺止咳、生津止渴的作用。枇杷中含有苦杏仁苷，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。但儿童食用时需注意去核，避免误吞果核导致危险，且脾胃虚寒的儿童要适量食用。

二、蔬菜类

（一）白萝卜

白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。例如，白萝卜煮汤，对于咳嗽咳痰有一定的缓解作用。白萝卜富含维生素C、锌等营养成分，一般人群皆可食用，尤其是对于有痰多、咳嗽等症状的人较为适宜，但脾胃虚寒者不宜生食过多。

（二）冬瓜

冬瓜有清热利水、消肿化痰的功效。冬瓜煮汤喝可以辅助缓解咳嗽痰多的情况，冬瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸等成分，能调节人体新陈代谢，一般人群均可食用，尤其适合肺热咳嗽有痰的人，但脾胃虚寒者要控制食用量。

三、饮品汤类

（一）蜂蜜水

蜂蜜有润肺止咳的功效，对于肺燥咳嗽有一定的缓解作用。蜂蜜中含有多种活性酶和有益菌群等成分，用温水冲泡后饮用，能滋润呼吸道，减轻咳嗽。但一周岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，以免引起肉毒杆菌中毒。

（二）银耳雪梨汤

银耳能滋阴润肺，雪梨清热化痰，二者搭配煮汤，具有滋阴润肺、化痰止咳的功效。银耳富含胶质，雪梨水分充足，此汤适合肺阴虚引起的咳嗽咳痰，一般人群均可食用，但糖尿病患者要注意控制银耳和雪梨的量，因为它们含有一定糖分。

四、其他食物

（一）百合

百合具有润肺止咳、清心安神的功效。百合煮粥或与其他食材炖汤，对咳嗽咳痰有一定的缓解作用。百合中含有秋水仙碱等多种生物碱，一般人群均可食用，但风寒咳嗽及中寒便溏者不宜食用。

（二）杏仁

苦杏仁有止咳平喘、润肠通便的作用，甜杏仁也有一定的润肺功效。但儿童食用杏仁需谨慎，尤其是苦杏仁含有有毒的氢氰酸，必须经过处理后少量食用，且要避免低龄儿童自行食用，以防中毒。