脾虚吃什么东西补最快问

粳米性平味甘归脾胃经可补中益气健脾和胃日常煮粥适合一般脾虚人群；白扁豆性微温味甘归脾胃经有健脾化湿功效煮粥或炖汤可改善脾虚湿盛腹胀便溏等；南瓜性温味甘入脾胃经能补中益气消炎止痛含果胶保护胃黏膜适合脾虚者食用；苹果性平味甘微酸归脾肺经有健脾益胃作用每天食用可改善食欲不佳脾胃虚寒者可加热食用；山药性平味甘归脾肺肾经能补脾养胃生津益肺可炖汤煮粥炒菜等适宜儿童孕妇老年人食用。

一、谷物类——粳米

粳米性平、味甘，归脾、胃经，能补中益气、健脾和胃。《本草纲目》记载粳米“温中，益气，补下元”，日常可将粳米煮成粥食用，适合一般脾虚人群，能为脾胃提供能量，改善脾虚导致的乏力等表现。

二、豆类——白扁豆

白扁豆性微温、味甘，归脾、胃经，有健脾化湿的功效。《会约医镜》提到白扁豆“生用清暑养胃，炒用健脾止泻”，可将白扁豆煮粥或炖汤，对于脾虚湿盛出现腹胀、便溏等情况有一定改善作用，尤其适合湿邪较重的脾虚者。

三、蔬菜类——南瓜

南瓜性温、味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎止痛。现代研究发现南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜免受刺激，适合脾虚者食用，可通过清蒸南瓜或做成南瓜粥的方式摄入，老年人脾虚消化功能弱时，南瓜软烂易吸收，是较好选择。

四、水果类——苹果

苹果性平、味甘、微酸，归脾、肺经，有健脾益胃的作用。《滇南本草》记载苹果“治脾虚火盛，补中益气”，每天食用1-2个苹果，可在一定程度上改善脾虚引起的食欲不佳等状况，但脾胃虚寒者不宜过多生食，可适当加热后食用。

五、经典健脾食材——山药

山药性平、味甘，归脾、肺、肾经，能补脾养胃、生津益肺。《本草纲目》称山药“益肾气，健脾胃”，可将山药炖汤、煮粥或炒菜，儿童脾虚时可做成山药泥等软烂形式；孕妇脾虚需保证营养均衡时，山药也是理想食材，但需根据自身妊娠情况适度食用；老年人脾虚可将山药与小米等搭配煮粥，易于消化吸收。