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喝豆浆有什么好处吗

2025年12月12日 13:12:23
病情描述:

喝豆浆有什么好处吗

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    豆浆含接近人体需求的植物蛋白可助机体构建修复等;含大豆异黄酮等调节血脂护心血管;含钙磷及维生素K有益骨骼;大豆异黄酮可调节雌激素助女性更年期,痛风患者需适量饮用,乳糖不耐受人群可选无添加糖豆浆,婴幼儿满一岁后逐步尝试。

    一、提供优质植物蛋白

    豆浆富含植物蛋白,其氨基酸组成与人体需求接近,易于被人体消化吸收,可为机体提供构建和修复组织的重要原料,支持肌肉、器官等正常功能维持,助力身体新陈代谢顺利进行。

    二、助力心血管健康

    豆浆中含有的大豆异黄酮等成分具有调节血脂的作用,研究表明适量饮用豆浆可帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平,同时维持高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)相对稳定,从而降低动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险,对心血管系统起到保护作用。

    三、有益于骨骼健康

    豆浆含有钙、磷等矿物质,同时还含有维生素K等营养成分。钙是骨骼的重要构成元素,维生素K有助于促进钙在骨骼中的沉积,维持骨骼的钙平衡,对于预防骨质疏松等骨骼相关疾病有一定益处,尤其对中老年人等骨骼健康需要关注的人群有积极作用。

    四、对女性健康的积极影响

    大豆异黄酮具有类似雌激素的微弱活性,能够调节体内雌激素水平。在女性更年期阶段,适量饮用豆浆有助于缓解潮热、盗汗等更年期相关症状,且相较于一些雌激素药物,其副作用风险较低,能在一定程度上改善女性更年期的生活质量。

    五、特殊人群注意事项

    痛风患者:豆浆中含有一定量嘌呤,痛风患者需适量饮用,避免嘌呤摄入过多引发尿酸升高,从而诱发痛风发作,建议在医生或营养师指导下控制饮用量。

    乳糖不耐受人群:豆浆是替代牛奶补充蛋白质等营养的良好选择,因其不含乳糖,可避免乳糖不耐受人群饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等不适症状,但应选择无添加糖等健康配方的豆浆产品。

    婴幼儿:婴幼儿消化系统发育尚不完善,过早饮用豆浆可能无法完全消化吸收其中成分,一般建议宝宝满1岁后再逐步尝试少量饮用,且需观察有无不适反应。

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